第376章 冬季必备的牛杂煲,一口下去暖暖和和,超过瘾!【求订阅】(1 / 8)

,不装了,我是厨神我摊牌了!

“魏总厨,您准备做什么啊?”

林旭对学什么菜没有头绪,所以打算问问大家,这样才能有的放失的进行学习。

现在手中有两张烹饪学习卡和一张完美级的记忆菜品兑换卡。

学习卡有限,再加上之前兑换【眼即是尺】把积分花了个干净,所以手中的卡不能乱用,得留着学师父那道自创菜品。

等这道菜学到手,就已经学到三道师父的自创菜品,能获得一道完美级的失传菜品了。

虽然不知道能获得什么菜,但对于一个强迫症来说,奖励不重要,如何把任务栏中那些未完成任务的问号给消灭掉,才是最重要的。

“我还是老项目,夫妻肺片和干煸牛肠,要是有富余了就做个辣卤牛杂,没富余就算了,紧着他们发挥。”

这个时候您倒是挺大方的。

夫妻肺片就是道凉菜,用烹饪学习卡的话实在太过浪费。

而干煸牛肠不用学,自己掌握的干煸技法能将这道菜做出来,还是完美级呢。

既然戴建利这里没啥好学的,那就看看别的厨师做什么吧。

“邱总厨,这俩牛头您准备怎么做啊?”

邱振华见林旭过来,笑着说道:

“今天菜多,一只吃不完,我准备把大的这个留给老尹,小的打算按照淮扬菜扒烧整猪头的做法试着做一道扒烧整牛肉,不知道能不能成功。”

怪不得斯斯文文的邱总厨上来就占住两个牛头了呢,原来是打算尝试新菜品啊。

那您继续,我就不多打扰了。

这种新菜品不管味道如何,肯定都不是热卖的。

所以还是再换一个总厨吧。

林旭发现有时候选择性太多也不是好事儿,比如现在,十八位总厨都在用牛杂忙着做自己擅长的菜品,但他却不知道跟谁学。

有点选择困难症了。

“林师傅发什么愣呢?”

郭卫东提着一整个金钱肚走过来,林旭一看,立马好奇的问道:

“郭总厨您这是要做什么菜?”

“哦,我看今天冷飕飕的,打算用砂锅做一道牛杂煲,配上白萝卜热乎乎的