套餐模式。”

“什么是周套餐模式？”

众人好奇的问道。

“就是……哎呀，你们先去端菜。”

林泽一提醒，众人这才意识到，他们只顾着和林泽聊天，都忘了外面的客人。

柱子和小石头等人飞快的跑了出去！

他们现在已经练得脚下生风，但却非常的稳，根本不会摔跤。

再加上，这里每天都会打扫卫生，像洗洁精之类特别滑的东西，根本不会残留在地板上。

也就减少了他们摔跤的可能。

等到众人将菜上的差不多了，何姗在旁边称量菜品，她一下子就明白了林泽这么做的深意。

就是为了减少步骤。

“至于周套餐模式，我们可以按照周一到周五来进行实行，至于周六和周日可以先空置。”

“等到逐步完善了之后，再进一步实行周套餐模式。”

林泽此言一出，何姗等人也大致明白了框架是什么。

也就是所谓的特价甩卖。

比方说，疯狂星期一甩卖的特价菜有鱼肉和芥菜。

到了疯狂星期二，会换种类。

变成特价水果与蔬菜，还有拼盘特色。

林泽的意思是，等到周日，但凡是来到店里的顾客，都会赠送一个小特色菜。

这特色菜用不了多少钱，但会用林泽特制的秘方腌制而成。

绝对不会比其他的菜品要差。

林泽已经把这个菜的配方交给了何姗。

由何姗来亲自掌勺。

何姗看过之后，相当紧张！

“这……我能做好吗？还是您来吧。”

林泽笑着摇了摇头，“我可以来一次两次，难道每次都由我来吗？万一哪天我不在了，这个特色菜换了口味，你觉得大家会没有意见？”

这说的确实也是。

不过，林泽为了怕众人担心，还想出了另一个办法，那就是腌制咸菜。

咸菜之所以能够腌制的好吃，除了加有特殊的配料之外，还有腌的时间长短的拿捏，这些林泽都能够交给他们，且非常简单。

只需要照做就可以了。

而他也会负责腌制第一批咸菜。

就算是其他人，后来接手，哪怕稍微没掌握好时间，也不会味道差的太多。

只要别把调料放错就可以了。

因为剩下的内容，林泽会给他们记