第八十三章:黄家小店(2 / 3)

腌制的酸辣白萝卜尝了尝,见味道不赖,很是开胃,适合没胃口的人吃。

“我也觉得这酸辣萝卜开胃爽口,可以直接当成零嘴的吃了。

如果开酒肆的话,这酸辣萝卜可以当成凉菜卖,既可以用来打零嘴开胃之外,还可以用来下酒的。”黄连用手直接拿起一块酸辣萝卜放在自己口中吃,他一边吃一边道。

“这饼子也不错,里面的馅多,又好吃之外,吃起来也不油腻,这饼子定好价钱,也可以早上一块随着包子、面条卖的。

除此之外,还可以卖蒸饺、煎饺之类的,要是店铺开张了之后,日后再可以增加豆浆、豆腐脑一块卖。

至于中午炒小菜之类的,按照二伯**厨艺,应付起来,绰绰有余。

至于招牌菜,可以弄烤鸭、滋补鸡、药膳、卤肉、卤猪蹄,再弄几种爽口的小菜、炒菜以及酒,一个完美酒肆生产链就形成了。

如何做好这些小吃的,就要让二伯娘花费心思去想了。

药膳和滋补鸡,我可以写出制作流程出来,按照我写得去做药膳和滋补鸡就行了。”黄紫苏尝了尝她二伯娘做的饼子,味道还不错,她对她二伯**厨艺很是满意。

看来她二伯娘对厨艺这块也很天赋,之前,黄紫苏只是口中叙述了一下,她二伯娘就做出她想吃的那种味道,可见对厨艺很是拿手的。

或许她可以叙述前世那些好吃的,让她二伯娘自己琢磨做出来,味道应该不会差哪里的。

“什么煎饼、煎饺、豆浆、豆腐脑什么的,目前怕是做不了,弄不来了,这些弄起来太复杂,需要准备好多东西的,须等那店铺弄好之后,才计划着手做这些。

店铺名字还没想好呢?苏苏你说咱铺子叫什么名字好呢?”黄柏想到他们铺子还没名字,他朝他家苏苏问道。

“就叫黄家小店,名字通俗易懂,叫起来朗朗上口,爷爷、阿奶你们两人怎么看?”黄紫苏想也没想,把店铺的名字直接冠上了他们自己的姓氏。

“好名字,就叫黄家小店,以名为名。”黄药子听到他家苏苏取的铺子名字,他拍手叫好,以自家姓氏命名,这让黄药子感觉有种特殊的意义。

“爷爷,下回咱家开药铺在镇上了之后,不如把药铺的名字也改为黄家药铺算了。”黄天冬突然出声道。

“这也行。”黄药子闻言,点了点,不可否置道。

……。

第二日。

“你们昨晚都睡在这儿了。”郭氏推开