第166章 安如烟的心路历程(2 / 9)

人说实话不多,因而做起来是比较快的。

“牧哥,你快尝尝,这绝对是我吃过最正宗的卤煮。”叶澜催促了一句。

“好的。”

江牧点了点头,目光看向碗里的卤煮。

其实就是猪的肠子。

一般来说是有大肠和小肠两种。

叶澜和季云飞他们那两碗里都是大肠,而他这碗是小肠,想来应该是考虑到他可能吃不习惯?

江牧对比着看了一眼,他这碗看上去没有大肠那么油腻,并且处理的很干净。

讲道理,江牧之前没怎么吃过这玩意……

主要是担心外面的店处理不干净。

不过,怀着忐忑的心情尝了第一口,江牧发觉并没有什么异味,也是松了口气。

既然叶澜他们带自己来,应该也不会在这种细节上翻车,想来是一直处理的挺干净的,然后细细的品味了一下这道美食。

“味道确实不错!”江牧眼神微微一亮,看向了面前的二人,夸赞了一句。

口感的话,酱香味被煮的很通透,一口尝起来浓香软糯的。

小肠的话,只是看上去煮的很软烂,但其实还挺有嚼头的,最关键是没有一点杂味。

搭配着汤头,味道咸香适宜,江牧觉得确实是挺不错的。

“哈哈,那就好,之前还害怕你吃不习惯呢,其实我们的这个味道要更加浓厚一点,牧哥要不要尝尝?”

叶澜说着,推了推自己面前的这个碗。

“我尝尝看。”江牧也没客气,从旁边拿了双没用过的快子,稍微夹了一点放在自己勺子里。

尝了一口,相对来说要更加软烂一点,油味也更重……

“感觉我这碗就挺好的。”江牧委婉的回答道。

季云飞笑着道:“没关系,当初我们也是这样觉得的,后来口味就越来越重了。”

而这时候,梁叔也把涮羊肉送了上来,旁边还放着小碟子,里面是蘸料。

同时,一起送上来的还有三碗豆汁儿。

江牧先尝了尝涮羊肉,感觉就是普通的涮肉,没什么特别的。

不过,搭配着蘸料,江牧觉得味道确实是挺独特的,就很有老