第736章 淀粉为什么叫淀粉?(2 / 3)

“接下来,我们等十分钟,现在和水融合在一起的红薯淀粉,就会重新沉淀下来。”

过了十分钟之后,果然正如赵心晴所说一样。

铁锅中的浑水,变得清澈得多。

并且分层了。

上层,是厚厚的黑灰色半透明液体。

下层,则是一层相对比较浅薄的灰白色沉淀物。

苏白和赵心晴合力,抬起了十分沉重的铁锅,小心翼翼将铁锅一点点倾斜过来。

随着铁锅的倾斜,上层的黑灰色清液,便顺着锅沿,被倒了出去。

顺着营地的土地流淌,很快流入了围墙外的猫薄荷丛,成为了这些小植物的生长肥料。

而留在锅中的,便是下层不随水而动的,灰白色沉淀物!

赵心晴满面喜色,指着这层沉淀物,说道:

“这,就是淀粉。”

“现在的淀粉,还是潮湿的。”

“最后一道工序,就是将这些红薯淀粉,晾晒干燥。”

“之后将之收集起来,就是纯度相当高的红薯淀粉啦!”

弹幕:

【……】

【目睹了淀粉产生的全过程。】

【现在知道,淀粉为什么叫淀粉了吗?】

【顾名思义,沉淀出来的粉末。】

【啊这……原来是这样啊,我虽然做饭经常用到淀粉,但是从来不知道其名字的来历……】

【嘶……现在有了淀粉,你们岂不是可以做炸鸡了?】

【啊这?!还真的可以啊?!】

【他们有鹌鹑蛋!】

【将一只公鹌鹑洗净去毛,裹上一层红薯淀粉,再裹上一层鹌鹑蛋液,再裹上一层红薯淀粉。】

【下入熊油锅中,炸至金黄酥脆!】

【艾玛,隔壁小猫,都馋哭了!】

苏白和赵心晴,用竹片将锅底沉淀的这些湿润淀粉,全部铲了出来,收入了陶罐里,放在营地平坦空地上,任由阳光晾晒。

而他们两个,则马不停蹄,又开始了下一锅淀粉的制作!

弹幕:

【……】

【哦吼,随着他们的不断重复,这口铁锅的重要性,就体现出来了。】

【如果没有这口铁锅,苏白和赵心晴的效率,至少会下降百分之三十,甚至可能会更多。】

【虽然石头可以替代一部分铁锅的功能,但是每一次制备