云暖把小野猪喂食后出了猪圈,彩云和莲花与嘉嘉就同时来了。
“南瓜在地窖,米糠也一样,你们自己去拿。”云暖告诉了她们后,就不再管她们了。
苏家的人,个个都教得好,从不会去贪图便宜。
就是娶进来的媳妇,也个个都没有这样的坏习惯。
云暖地窖里放了很多粮食,彩云忍不住咂舌:“天哪!四婶好多粮食呀!”
嘉嘉也看得眼热:“这就是吃一年也吃不完。”
莲花看着两位堂嫂,话中有话:“四婶要没有这么多粮食,哪里有粮食送给我们三家吃,我们可得感恩,不能在外面乱说。”
“那是当然,**才往外面送。”彩云赞同地说。
“四婶有粮食,我们才高兴,告诉了外人,让外人来借呀。
我们这几个月能吃饱饭,全靠四婶资助。”嘉嘉语气感激。
她们是真的从内心感激的,看看村里其他人,哪一家人有像他们这几家,不仅没有挨饿,还一个个的长了肉。
三人装了米糠,拿了南瓜,就从地窖出来。
没有看见云暖,给桂香说了声,三人就离开了。
苏思东和苏思阳把两头大野猪交给大队长,并让大队长把猪皮留下来给自己后,就回来处理那头100多斤重的野猪。
云暖要煮黄豆焖猪脚。
她先取了黄豆浸泡,然后去找大队长要来了那两头猪的八个猪蹄,加上自己的四个猪蹄,一共12猪蹄,足够一大家子人吃了。
云暖先处理猪蹄。
猪蹄皮毛虽然被刮过,她再次刮了刮,才用火烧烤,准备把细毛也烧了个干干净净。x33
猪蹄的猪毛要是没有处理干净的话,会直接影响口感与香味以及心情。
要是在后世,可以直接用火枪烧。
现在是没有火枪的,云暖用木柴烧。
猪蹄的褶皱处和蹄缝中最难烧,云暖干脆把它用刀分开再烧。
烧完后,云暖又用刀刮去表皮的焦黑灰。
云暖是一个娇娇女,哪里有做过这些事情。现在,她也不知不觉中学会了。
环境改变人,适者生存。
猪蹄烧好后,云暖洗干净,剁好,锅里装上水,倒入猪蹄。
“四舅娘,我来帮你烧火。”余桂花走进厨房说道。
“好啊,烧大火啊。”
云暖就准备其他调料。