第781章 第一次自己定价(1 / 6)

美食小当家 力禾 2309 字 2023-05-02

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“是的,王致和的臭豆腐腐乳那是真正的“闻着臭、吃着香”的典型代表,虽然他是安徽人,但是偶然的机会让他在京城名声大噪。”

楚云风一开始也并不太了解腐乳豆腐的历史和种类之分,昨晚临睡之前查询了一番才了解很多的信息。

“说的不错,他的父亲是卖豆腐的,王致和小的时候跟父亲学过这门手艺,但是父亲深知靠着卖豆腐可不是一个好的出路。

从小就培养王致和读书,直到他上京赶考名落孙山之后,为了生计和继续在京城继续考试出人头地,于是在京城租了几间房子。

每天就磨上几升豆子,做成豆腐了之后沿街叫卖,对于从小没有做过苦活的王致和来说很是有些辛苦。

但是为了生计和争一口气,他还是咬牙坚持了下来。

到了盛夏时分,很多时候卖剩下的豆腐很快就发霉了,没办法再吃了,于是他就将这些豆腐切成小块,用簸箕晾晒了起来。

晒干了之后呢,他就找了一个小缸子,用盐腌制了起来。

随后的一段时间,马上又要进行考试了,于是王致和就将豆腐生意停了下来,一心攻读备考,逐渐地便把此事给忘了。

到了秋天的时候,王致和才想起来这件事儿,当他打开盖子之后,一股浓烈的臭味扑鼻而来,差点儿没将他给熏晕过去。

本来是想直接将这罐子直接扔掉的,可是将罐子抱起来的那一刻,他忽然发现,此时罐中的臭味儿少了不少。

而且罐子里面的豆腐竟然变了颜色,似乎看上去并没有发霉,反而让自己产生了一种很奇怪的想法。

好像是可以尝尝看?

天哪,自己是不是有点儿疯了啊?

这个念头让王致和不禁打了一个冷颤,这东西能吃吗?”

梁浩天的讲述绘声绘色,而且有一种让人身临其境的感觉,慕晴也觉得特别有意思,听得津津有味儿。

“梁会长,喝点儿果汁儿。”

楚云风此时已经将牛肉切好了,自己手上不方便,跟慕晴示意了一下,让她给梁会长倒一杯果汁儿。

跟慕晴一样,虽然昨晚了解了一些相关的信息,但也只是一些表面上的东西,而不像梁会长讲的这么生动和详细。