944.烧烤的乐趣(2 / 3)

过的蔬菜,青椒,白菜,土豆,金针菇,韭菜,蘑菇,原本看起来普通的青菜经过烧烤的加持之后,同时又刷上了酱料和烧烤料摆在盘子中,看起来煞是好看。

“好啦,好啦,别聊了,抓紧把这些东西端过去先吃,等会冷了之后就不好吃了。”

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顾城眼看着蔬菜已经储备的有一部分的量了,也就暂停了自己继续烧烤这些蔬菜的打算,接下来他准备把肉串烤上一点,同时在烧烤灶上摆放的玉米和茄子也已经差不多快要到了火候,接下来需要忙活的事情还有很多。

听到他的呼唤之后,王军用小跑的姿态连忙来到了烧烤炉的旁边,先是打量了一下托盘里摆放的这些烧烤,然后就乐滋滋的捧着托盘回去跟对方分享去了,他们几個现在正处于一种拼酒的状态,你喝一瓶我就要喝两瓶,双方互相争持不下,正觉得干喝酒好像有些不是那么的舒适,有了这些烧烤的添加就更加符合他们的预想了。

其实在烧烤中关于茄子是一个不折不扣的硬菜,能够跟它排列在一起的是烤刀鱼。茄子啊,看起来是一个很普通的蔬菜,但是经过烧烤的烹饪,把整个茄子的内部通过火力的烘烤全部烤熟,再撒上独质的蒜蓉酱之后,伴随着酒水能够给人一种很是舒爽的感觉,也成为了很多人必点的下酒菜,可以说你可以到每一个烧烤摊上去简单的转悠一圈,可能大家对于别的肉串并不是那么的热衷,但是每个桌子上绝对摆着一个根本躲避不开的烤茄子。

顾城先是仔细的用自己的工具戳了一下茄子此时的坚硬程度,能够通过这种物体传递过来的触感,感受到里面已经是松啪啪完全成熟了的,所以他也立刻抄起了旁边的尖刀,这把尖刀原本是放在庄园中作为水果刀来使用的,可是因为独特的长度以及尖角的刀刃,用来切茄子可是十分合适的。

在茄子最前端横切一刀,同时在尾部也做着同样的动作,手尾两端都被切了一刀之后,顾城又把自己持刀的手臂横了过来,从前者的顶端到尾部用刀子划过了一道稳固且十分笔直的长线。

在做完这些动作之后,顾城用自己的尖刀左右的挑拨着茄子切开的切口,在这个切口不断被挑拨的状态下,原本还是一个圆滚滚样子的茄子就很好的,变成了一个完全把自己内部袒露在外界的状态。

这个动作其实做起来是十分治愈的,顾城之前在烧烤摊上实习的时候最喜欢做的事情也是这个,每一次看到一个圆滚滚的鞋子,在几刀之下就变成了