第45章 两个原因(2 / 4)

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不断的提醒先来后到不能随意改动上菜的顺序,以及包厢客人优先服务的理念。从细节上让这些服务员和后厨形成习惯,免得自己定的店柜变成一张废纸条纹。

晚上依然饭店关门,即便后来又来了几拨客人想要订包厢吃饭,也推了。规矩是一点点累积的,既然已经定下,那就按规定执行,至于灵活运用规则杨东旭现在不需要这个。

晚上继续核算一下账目,赚钱数量终于超过了五百,这样让杨东旭心里有了底。

第三天杨家宴继续火爆,名声在王府井大街这一块,甚至整个东城区这边开始传播。

三天之后所有菜肴恢复原价,火爆的场面冷清不少。晚上一算盈利才四百多,比第一天多,但比前两天都要少。

“要不,按照之前的计划,把八折优惠推出去在揽一揽客人?”看着最后的盈利武爱兵提议道。

“既然已经恢复原价了,那就继续执行下去吧,现在降价生意虽然好一点,但却会让人客人觉得我们这边经常打折,于是他们以后就等打折再来吃饭,这样不好。”杨东旭摇了摇头。

听着杨东旭拒绝,玄老头没有什么表情。坐在旁边的纳兰易深意的看了杨东旭一眼,心里暗想,这个小家伙还真想老玄头说的那样,有点不简单啊。

第五天的时候饭店中依然有点冷清和第四天差不多。杨东旭放学回来看了一眼没有太在意,经过这几天营业他心里已经有底,不会像之前那么慌张,所以冷清点就冷清点好了。

吃完中午饭杨东旭准备先回四合院一下,看看玄老头上午又给自己收回来的东西,结果东子找上了门。

“决定好了?”杨东旭开口问道。

“想好了,这两天在找地方呢,所以没及时过来说,我要十套台球桌。”东子点了点头。

“十套的话需要一个星期,一个星期之后你说个地点,我让人把东西给你送过去。”杨东旭估算一下制作时间点了点头说道。

“那行,没问题,只不过......”东子面色有点尴尬欲言又止。

“有什么话就直说,我们现在也算是朋友了不是吗?”

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“那我也藏着掖着了,我组的那个房子有点大,足足可以放下二十张台球桌,再加上地段也不错,所以我这手头有点紧。”

“你能给