第740章 早餐店开张,品种多起来(1 / 3)

沈烟陵赶到的时候已经八点过了。

这个时候,还有一些人在这边买早餐。

改开已经过了两年,外面的早餐店已经很多了,甚至还有很多推着各种小摊子做流动买卖的。

不得不说,劳动人民的智慧还是很好的。

租不起店铺或者买不起店铺,他们就自己做一个板车或者是推个自行车,直接在流动小摊上面做买卖。

“生意怎么样?”沈烟陵到的时候直接问二嫂。

二嫂今天早一些过来在这边坐镇,今天因为有好几家店面都一起开张,沈烟陵也只能是先在这边她学校的这一块,也就是京城大学附近的这家店面举行剪彩。x33

其他的也会有剪彩,不过她是赶不过去了。

二嫂点了点头,说道:“生意还是很好的,咱们这个店面处在客流量比较大的地方。

而且上下班的时间,买包子馒头的特别多。

咱们今天又卖药膳粥,虽然贵了一些,但是经过服务员的介绍,大家都知道这吃的会对身体好。

另外咱们还提供腌菜,今天的上座率提得特别高。”

“都什么卖的比较好?”

“一般都是包子馒头吧,馒头多一些,包子比较贵。”

因为包子一般来说会包一些馅料,普遍比馒头要贵一些,但实际上包子所用的面粉会比馒头要少一些。

这个时态的人,吃早餐还是以填饱肚子为主,味道倒是其次,所以包子稍微比馒头买的少一些。

不过以二嫂介绍的数据来看,肉包子卖的其实还挺好的,比素包子还要贵一些,但是卖的价钱和数量都比素包子要好。

实际上素包子的材料不见得会比肉包子低多少,那一小团肉其实并不多,但是一个肉包子比一个素包子要贵五分钱了。

“那明天就多做一些肉包子,对了,客人有什么意见吗?”

二嫂说到:“客人觉得咱们的菜品有些少,只有肉包子和一些素包子,现在我们的素包子里面有白菜的韭菜的,酸菜的,各种各样的馅料。

但客人还是觉得选择性有些少,比如说想要吃油条的,还有一些其他的。

咱们今天准备的只有肉包子素包子,主要是素包子有六七种,然后有做烧麦,糯米鸡,还有南瓜馒头等等。

不过,因为还没有架起炸油条的锅,所以油条麻球之类的就没有做,但陆陆续续咱们都会把这些都准备好的。”

“明