第120章 我喜欢吃肉(2 / 4)

得花钱,哪家舍不得,她心里能没数?

当场端着两个小碗,每个都盛了一碗,用篮子盛了,就往里正、族长家跑。

当然了,她这可不是“卖”的,而是送的,就说自家做的新鲜货,送给里正或族长家尝尝鲜。大家都是一个村的,互相照应是应该的。

若是以后里正、族长家想吃了,可以跟她家打声招呼,家里再做。

如果路上遇到什么人,李氏就大大方方地说:“哦,我去里正家送豆腐呢。”

“你问豆腐是什么?就是这个,你看,白白嫩嫩的,放点水煮煮,可好吃了。”

“换?当然换,家里今天是第一次做,还有一点,你要换就赶紧去,我婆婆在呢。去晚了,就没了。”

“多少钱一碗啊?一个鸡蛋一碗。”

……

一个鸡蛋两文块,也就相当于两文钱一块豆腐,这个价是叶瑜然定下来的。

黄豆是野生的,豆腐是自家做的,唯一成本就是“辛苦活”。

这东西也就当个菜吃,但比一串糖葫芦划算,也比一个鸡蛋有吃头。基本上家家户户都有鸡蛋,拿一个鸡蛋来换,肯定不成问题。

所以,不等朱家的晚饭开始,就已经来了好几个人“换”。

来晚的还没有了,只能用鸡蛋换点别的,比如果酱、肉酱,或者鱼什么的。

总之不会空手回去。

自家留下的那点豆腐,叶瑜然准备烧两个菜,一个是汤,一个是酱汁豆渣。

因为这东西比较嫩,所以第一回还是她亲自下的锅,就怕她们几个人动手,到时候全部变成了“豆腐花”。

豆腐汤很好解决,只要把底汤准备好了,豆腐切成块下锅煮透了,就行。

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豆渣嘛,也就是做豆腐剩下的那些豆渣,叶瑜然之前完全忘记这东西了,等做饭的时候,林氏端过来问她,这东西能不能吃,她这才想起来:呃,忘记它了!

既然忘记了,那就晚上就烧它吧。

于是,一个酱汗豆渣新鲜出炉。

锅底刷点油,豆渣倒进去不停翻炒,把它炒干。

然后开始放葱之类的配料,再一碗酱汁倒进去,小火煮一下。

“娘,这个豆渣好像也