第二百九十二章 脆皮烤五花肉(四)(1 / 3)

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“盐。”温明棠的回答言简意赅,趁着回话的工夫又掰下了一块豚皮表面烤的干脆的盐巴,转头看向身后的来人——刘元、白诸同林斐三人手里正各执着几份卷宗从门外望进来。

温明棠见状,忍不住腹诽:难怪连脚步动静声都没有,原是人还没有进来。不过人虽没进来,这眼睛倒是尖的很,一眼就看到了她铺在豚皮表面的盐。

见她回望过来,三人走进了公厨,径自向她这里走来。

看温明棠将豚皮表面烤干成一块块的盐巴敲下来之后,又在拷到半焦的豚皮表面刷上一层米醋,刘元闻着空气中的香味下意识的咽了咽口水,问温明棠:“此小食名唤何物?这般费功夫,当很好吃吧!”

温明棠专注的刷着米醋,说道:“脆皮烤五花肉。”

至于脆在何处……温明棠刷完豚皮,将那烤至一半的五花豚肉重新送入“烤箱”之后,才重新坐下,一边拿起手头未看完的话本子,感受着炉火处传来的温度,一边说道:“再等半个时辰左右便好了。”

那还真是忒费功夫了!听那几个差役说午食过后不久便见温师傅在做这道小食了,竟是一直做到了半夜。

不过……做到半夜好便没有旁人来抢小食了!刘元拢了拢自己手里抱着的一摞卷宗,开口,意味深长的叹了口气,说道:“看来,熬夜办桉子也不是全无好处。”

正在翻话本的温明棠闻言,顿时恍然:“难怪刘寺丞暮食离开前要问我这五花豚肉几时好了,原来竟是一早便将主意打到了这块豚肉上。”

要知道,她素日里这个时候早躺在床上看话本子准备歇息了,可不会在公厨里烤五花豚肉,这个时候的公厨往日里是无人的。

今儿这几位特意跑一趟公厨,显然是奔着那块脆皮五花豚肉来的。

温明棠瞥了几人一眼,摇了摇头,看了眼“烤箱”里正在炙烤的五花豚肉,说道:“再等等吧,要带着豚肉的肥肉部分油脱的差不多了才成!”

闻着空气中那浓郁的烤豚肉的香味,刘元一拍大腿,当即说道:“等便等嘛!耐心这等事我刘某人最是不缺了!”

他说话的工夫,林斐已然寻了张阿丙、汤圆素日里择菜坐的小几走到温明棠身旁放下,坐下之后便翻开手里的卷宗看了起来。

炉火中传来的暖意与光亮真真是适合极了在前