顾宴安先带着蓝沫在村里逛了一圈,从村民那里得知打鱼的船四点会回来,他决定独自去一趟码头。
蓝沫因为答应顾宴婷去她上工的地方看她,自然选择去晾晒场看他们晾晒咸鱼。
每天出海打回的海货,村民都会先进行挑选,活的会被送去各地的水产市场,死的会留下腌制晾晒风干。
他们会把打回来到马鲛鱼,金鲳鱼,鳗鱼,鲐鲅鱼、白姑鱼、黄花鱼……全部腌制好做成咸鱼干。
不过在腌制这些鱼之前,要先把它们杀了,刮去鱼鳞去除内脏,每天杀鱼腌鱼也不知道这群知青是怎么适应过来的?
像制作马鲛鱼这种梅香型咸鱼,在制作它们的时要将鲜鱼先发酵一两天时间,待其“变质”发胀后再加盐,腌制七八天晾晒干。
把发酵腌制好的鱼拿出来晾晒,那气味一般人可顶不住。
蓝沫来到晾晒场附近,远远地看到一群女人拿着稻草,把大缸里的腌制好咸鱼一条一条串起来挂在竹竿上。
一排排竹竿上挂满了大大小小的鱼,蓝沫正打算走去,凌鑫眼尖看到蓝沫,提醒顾宴婷,“顾宴婷同志,你大嫂来看你了。”
顾宴婷一回头,果然见蓝沫站在不远处,她激动地提着一条串好的马鲛鱼跑了过去。
“大嫂,你来了。”
腥臭味扑鼻而来,蓝沫忍不住想吐,她捂住口鼻想说点什么,实在是忍受不住,她快速转过身大吐特吐起来。
顾宴婷见状赶紧把咸鱼先挂回附近竹竿上去,捡起一把稻草把手反复擦了又擦,又跑回蓝沫地身边。
“大嫂,你这是怎么了?”
“这鱼有股腥臭味,我刚刚实在是忍不住。”
顾宴婷笑道:“大嫂,你不知道我第一次腌鱼的时候也忍不住想呕,后面久了就习惯了。”
顾宴婷虽然把手用稻草擦了一遍,蓝沫还是从她身上闻到那股鱼腥味。
她不由自主往后退两步,尴尬地说道:“婷婷不好意思,我现在闻到你身上的鱼腥还是忍不住想吐…”
顾宴婷倒没多想,她担心地说道:“这么严重啊?大嫂你该不会是怀孕了吧?”
蓝沫回过神细想,怀孕?她的月经好像推迟几天了,该不会真的有了吧?
打算再生一胎的时候,他们就没打算避孕,反正有了就生,趁着还年轻赶紧生,要是晚了吃亏的还是自己。x33
“婷婷不好意思,我可能不能在这陪你了,有事我们