大食堂这里傻柱和这些学徒都不熟悉，平时自认高人一等给领导做菜的。

但是大食堂里所有职工必须听主厨的都在等着傻柱发号施令，傻柱看了半天还有排骨，自己也没见过顾远的排骨焖花卷怎么操作，那就就糖醋排骨吧，和几道素菜。

“晚餐就是糖醋排骨，你们几个做三道素菜。”说完就领着马华开始准备配料来。

“师傅，糖醋排骨是顾远前天做的那种吗？我没留意怎么做的。”

马华那天就闻着空气中的味道了。完全忘了偷学技术了。

自己也就比顾远晚来到食堂一年，辈分就矮了一级。

他也不知道中午杨厂长他们吃的顾远一盘饭菜能有多香，自己本来在小厨房打下手的，现在沦落到和师傅给职工做菜了。怎么越走越偏呢。

虽然，之前顾远的排骨傻柱也没有看到，那个时候就一门心思给秦淮如熬鸡汤了。

红星轧钢厂的伙食标准不低每天肉蛋都齐全，良好的饮食才是工厂未来的关键。

现在傻柱的糖醋排骨是东北版的，南方的自己也不会。

今天就给车间职工露一手看看，京城的糖醋排骨不比南方差。

被马华持续的追问傻柱批评了几句后；”不做顾远那种，我们做老京城版本的。我小的时候吃过，按着记忆做做看看吧。”

马华一听心里有了底气；”还是师傅聪明，不过我只会打下手，现在就看师傅了。”

“嗯，一会你递东西就行。傻柱脑海里还在回想小时候的记忆，那是很久远的。”

傻柱没做过大食堂的饭菜和马华一顿手忙脚乱两个小时后大食堂的糖醋排骨出锅了。

王成的徒弟们把素菜也全部做好。

车间通往食堂的路上开始陆续迎来脚步声。

“陈大娘，晚上都有啥。”

来的早的看着窗户里面一盆一盆看的不太清啊。

“我和你们说啊，今天是河大清的儿子给你做饭，就是那个什么的传人子弟。”

“是吗？那我们可得好好尝尝。”

“哟，晚上还是排骨，看着像红烧的，我尝尝。”

刘工程师今天来的有点晚看着吃饭的职工说排骨停下了脚步。

眼前酱油红的排骨可能是红烧，看着就不像顾远师傅的手艺。

兴致不高的跟着排队去了。

“咦，味道怎么酸甜口的呢，调料放错了。”