第148章 周春喜有喜(1 / 3)

第二天戚满满起床的时候,朱青竹母女已经把红薯粥做上了,还炒了一盘酸菜。

戚满满叫着宋长春把萝卜干上的石头拿开,把萝卜倒进盆里,之前的一大盆萝卜干现在只有三分之一了。

往盆里加盐、酱油、糖、花椒油、辣椒油、葱花一拌就好了。

蔫蔫的萝卜条又脆又有嚼劲,清爽又下饭,昨晚上准备的萝卜一早上就全吃完了,长冬还叫着明天也要吃,这点小要求,戚满满这个做嫂子的自然答应了。

今天也要走三家人,一家人还是分作三拨,戚满满和宋长春去了乔水儿家。

在乔水儿家闲聊时顺便说起了石匠的事,可惜乔水儿他们也不知道哪里有石匠。

大年初五,醉仙楼开业了。

在乔水儿家吃完午饭,和乔水儿说好后,戚满满来了醉仙楼拿分红,一共五百三十三两七百文。

“我这里是没法给你看账本的,你也知道,就大阳府醉仙楼就有十二个,其他店铺的账本也不会给我,”何平笑道,“不过东家说了,你要是想看账本,可以去和他说。”

戚满满把银票和碎银子收了,道:“不用,我信得过你们东家。”

本来松花蛋的方子她就打算直接送给醉仙楼的,能拿两成利算是意外之喜,这五百多两哪怕不是两成利也没事。

不过,以段清松的为人,倒也不会做这种事。

戚满满和何平闲聊了几句,问着他知不知道哪里有石匠。

这事何平也不知道,他问着戚满满:“你找石匠干嘛?”

“我想买石磨啊,在作坊用。”

“你想做豆腐?”

“不是,我想做豆花。”

“豆花?”

“怎么说呢,豆花其实和豆腐差不多,但是比豆腐更嫩。”

“那是不是和豆腐做法也差不多啊?”何平一语中的,“那你这豆花做出来,没多久那些卖豆腐的就能学走了。”

“他们能学走豆花,可学不走配料啊,”戚满满笑道,“豆腐大家都吃过,它本身是没啥味道的,豆腐要好吃要经过烹饪,不同的烹饪方式做出来的豆腐滋味也不一样,豆花也是这样,

x33它不用烹饪,但它需要配料,他们只要没学走配料,这豆花的顾客他们抢不走多少。”

“你这么说倒也是。”

“我看你很喜欢黄豆啊,”何平笑道,“先是豆糕,现在又出了一个豆花。”

“黄豆