第87章 咸菜猪油渣饼(1 / 3)

一共揉了三盆面粉,面团揉好后用大盆子盖着发酵。

沈小梅洗干净手开始烧火,戚满满先把猪油炸了。

这次买的板油多,用了几个罐子才把油装完。

锅里留了些油,倒进姜蒜末炒出香味后,把捞出来的油渣和咸干菜全部倒进去炒出香味,最后倒入葱花翻炒均匀出锅。

戚满满弄着饼坯,卤下水的活就交给了陈寡妇,卤料水是昨天的,陈寡妇只需要把猪下水焯好倒进锅里煮,看着时间捞出来就是了。

陈寡妇第一次做,神色紧张,沈小梅安慰她。

“桃花,你按满满说的弄就好了,别紧张。”

陈寡妇唉了一声,看着锅里还是有些紧张,满满做的那么好吃,她弄个的要是不好吃怎么办?

沈小梅说了几句话都没得到个回应,失笑道:“桃花,你家安玉是一个人在家吗?”

说到自己女儿,陈寡妇总算有了反应,神色很温柔,“对,安玉很乖,一个人在家呢。”

戚满满听得一愣。

那何安玉和长冬一样大,小姑娘一个人在家可不行啊。

“娘,辛苦你跑一趟去把安玉带过来吧,”戚满满道,“安玉一个人在家怕是连饭都弄不到吃,这事怪我,忙起来就把这事忘了。”

“不用不用,我早上做了饭温在锅里的,安玉有饭吃。”

“那怎么行?”李香芹也开口道,“就算中午有饭吃,晚上也没有啊,小梅姐,你去接孩子,灶里火我看着。”

沈小梅唉了一声就往外走,陈寡妇想拦,被李香芹拉住了。

“桃花,你这还有活呢。”

“哎呀,满满你快拦住你娘,我来你家帮工,哪有带孩子来吃饭的道理。”

“一个小孩子能吃多少,婶子你安心做事,要是担心别的婶子说闲话,安玉我带去宋家吃饭。”

陈寡妇又感动又愧疚,说着不用:“已经够麻烦你们了,让安玉就在这里吃吧。”

陈寡妇松了口,戚满满就不再说什么了。

沈小梅把何安玉接过来,外面的妇人都很奇怪。

沈小梅拉着小姑娘道:“安玉还小,一个人在家也做不了饭,以后她娘在我家做事都在这里吃饭了。”

沈小梅如今说话之道精进不少,看着几个妇人面有异色,沈小梅捏了捏小姑娘柔软的脸颊乐呵呵说着。

“上次我们家长冬在刘耕牛手上遭了大罪,还多亏了安玉呢。”