第740章 想要烤鸭味道好,灌汤少不了!哟喂,这烤鸭味道绝了!【求订阅】(3 / 8)

时候,陈美娟正在旁边的煤炉上**饼。

把面粉加水和成饺子面,多揉几遍,然后分成饺子大小的面剂子。

摁压一下,两个面剂子摞起来,用擀面杖擀成薄饼,放进烧热的鏊子烙一下。

饼很薄,稍稍加热一下就能熟透。

做好的鸭饼薄得透明,带着浓郁的面香味,同时还很有韧劲,能够达到“包汤不洒”的效果。

做好的鸭饼放进木质的食盒里,既能保温,视觉上也更好看。

厨房里,石文明将剥好的大葱去掉下半截,只要葱白部分。

先竖着剖开,将葱芯取出来,接着把葱白切成适合卷到鸭饼里吃的细丝。

为了防止不够吃,他足足切了一小筐葱丝。

切完又将浸泡好的黄瓜拿过来。

竖着分开,切成条,再去掉瓜瓤,将黄瓜切条。

吃烤鸭虽然葱丝和甜面酱是绝配,但卷黄瓜条和萝卜条的人也越来越多。

黄瓜条配上鸭肉放在鸭饼上,再抹点研磨好的蒜蓉,包起来送进嘴里,鸭肉的香,黄瓜的鲜,蒜蓉的辣,都无不撩拨着食客的味蕾,让人吃了还想吃。

正忙活着,刘波来了。

昨晚经历过车祸后,他也没了在外面吃吃喝喝的心情,早早回家,躺在床上一觉到天亮,这才觉得自己活了过来。

起床后,他胡乱吃了点东西,就开车来到景区。

乘坐内部通勤车来到半山腰,一口气爬到龙首峰,在山顶的小庙里认真拜了拜,又往功德箱里塞了两万块钱。

大难不死嘛,总得表示表示。

拜完山神又拜了拜墩墩,昨天小家伙往自己腿上拍了一下,说不定就是在提醒,所以今天一并感谢了。

大早上没怎么吃饭就去山上耍了个来回,此时刘波多少有些饿:

“烤鸭啥时候能好啊?感觉我自己就能吃一整只。”

林旭笑着说道:

“还得一会儿呢,这玩意儿油脂比较大,最好别吃那么多。”

今天十只烤鸭,哪怕亲戚们撒开了吃也吃不完,所以林旭特意让石文明邀请了一些经常来吃饭的顾客。

让老家这边的人都尝尝林记即将上新的烤鸭。<