第722章 任务完成,抽取奖品!做道锅塌茄子庆祝一下!【加更15】(1 / 8)

不装了,我是厨神我摊牌了!正文卷第722章任务完成,抽取奖品!做道锅塌茄子庆祝一下!【加更15】“**,林老板玩真的啊!”

直播间的网友们原本以为这次探店,只是林旭给自家的饭店打个广告,或者做个推广呢,他们甚至都准备发“林老板也恰饭”的弹幕了。

结果没想到,原本设想的商业互吹局面,却被一道锅塌豆腐给打破了。

还没尝,就说菜品要翻车,这话挺狠的,尤其是面对自家饭店的时候,多少有些不给面子。

但也正是这样的认真和不给面子,才会让林旭成为钓鱼台和燕京饭店都却抢着要的人吧?

不远处的前台经理一听林旭的话,当即将总厨喊了过来。

自家老板要提意见了,都听着点。

虽然被批评的滋味不好受,但能被林旭这个级别的厨师指出问题,是很多厨师梦寐以求的。

因为他简单几句话,就有可能让一位厨师少走很多弯路。

楼上办公室里,同样在看直播的客户部总经理,扭脸看了陈美亮一眼:

“陈总,这么直播……合适吗?”

“合适,太合适了,要是小旭一通勐夸,那反而是害了咱们。”

林旭的工作环境和社会地位,几乎代表了燕京餐饮或者中式餐饮的最高水准,他要一通勐夸,顾客们对商务餐厅的期待得拔多高啊。

到时候开业了,大家蜂拥而至,菜品上稍微有点瑕疵,就有可能引发口碑崩塌,甚至还会连累林旭本人。

现在他能挑刺儿,这不仅能让顾客更加理性,同时也能反映出林旭的品格,这其实是好事儿来着。

餐厅里,沉佳悦好奇的问道:

“旭宝,你还没尝,咋说不行呢?”

其他人也很好奇,锅塌豆腐又不难,正常来讲家庭主妇也能做出来,不明白林旭瞅一眼就说菜品翻车的缘故。

林旭笑了笑说道:

“锅塌豆腐讲究口味咸鲜,豆腐软嫩,现在这道菜的软嫩应该是没问题了,但咸鲜味还不太够,因为标准做法是要放虾籽调味的,没虾籽也得在出锅前淋虾油,他这个啥都没有,这就是问题所在。”

不远处的总厨一听,当即拍了拍脑袋。