第545章 对媛媛姐的任命!蒸花卷、做轧糖,初二早上有点忙!【求订阅】(1 / 8)

不装了,我是厨神我摊牌了!正文卷第545章对媛媛姐的任命!蒸花卷、做轧糖,初二早上有点忙!【求订阅】陈少康想吃的牛轧花生,确切的讲应该叫花生牛轧糖,但跟一般的牛轧糖不同,这是一种用麦芽糖做成的糖制品。

把糖熬好,熬到粘稠,将炒香的花生米放进去,搅拌均匀,趁热碾成片。

冷却下来后分成小片,吃的时候糖变得非常耐嚼,而里面的花生则香酥美味,口感跟糖完全相反。

林旭上中学时,经常在学校小卖部买,所以印象深刻。

说实话,他其实一直都挺喜欢这种小吃的。

虽然含糖量很高,但真撒开吃的话,其实也就一块的量,因为这种糖嚼起来非常费牙,不嚼的话里面的花生又没法化开。

倒是挺适合运动时吃的,补充体能和热量,但又吃不多,不会造成脂肪堆积。

吃完炒凉皮,林旭拿着一根猪棒骨啃了一阵,随即将骨髓抽出来美滋滋的吃下去,过瘾!

饭后,陈美娟和大伯母帮着收拾厨房。

这会儿浸泡猪头的水已经变成了红色,林旭把猪头捞出来,重新换了水。

接着用糖色、香料、高汤以及冰糖等食材和调味品,提前把做扒烧整猪头的卤汤给熬了出来。

这样明早到了就可以直接给猪头飞水定型,然后放进砂锅里开卤,比较节省时间。

忙完这些回到餐厅,见沈佳悦和陈媛媛正拉着陈少康林斌等人打双升,他便走过去挨着沈佳悦坐下来。

嗑了一会儿瓜子,顺便又抓来一把巴旦木,偶尔给身旁的大宝贝投喂一颗。

这样混到晚上九点,林旭起身准备回去休息。

今天为了爬山起得挺早,加上明天早上还得起来炖猪头,所以得早点睡觉。

虽然只要晚上睡一觉第二天早上就能精力满满,但早点躺在床上,搂着香香软软的大宝贝,不比坐在炭炉边嗑瓜子舒服?

沈佳悦这个猪队友正在被陈媛媛嫌弃呢,一听说要走,立马放下手中的扑克牌,乐颠颠的说道:

“走走走,我也正好困了,媛媛姐,明天去挖野菜,别忘了穿登山靴。”

“走吧走吧,输了一晚上,我得去群里抢几个红包把心情调整回来……对了老弟,来的时候