跟隋队去中原洛城公干，见那边整条街都是各种牛肉汤，搭配着主食，吃起来特过瘾。”

马志强端了一小筐油条肉卷等主食，回应道：

“洛城那边确实有很多牛肉汤，每家每户看似一样，但配料主料汤料都有所不同，都是他们的不传之秘……我一个伙计是洛城的，他说在当地喝牛肉汤，很难喝到两家一模一样的，多多少少都会有些差别。”

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沉佳悦听得好奇，小声问林旭：

“别的我都知道，但你说的罐饺子是什么啊？”

林旭将手中的油条掰开泡进汤里，边吃边说道：

“就是把酸汤饺子和丸子汤结合在一起的美食，相对于咱现在喝的汤，里面多了一些饺子。”

沉佳悦用快子从林旭碗中夹了块泡好的油条尝了尝，随即将自己手中的油条泡进了碗中。

为了让味道更好，她还特意往碗中淋了一些辣椒油。

这样一边吃，一边听大家讨论中原地区的美食。

陈燕虽然走南闯北去过很多地方，但对中原了解的反而不多，这回儿听大家讨论，跟沉佳悦一样，心里也满是好奇，都想尝尝。

林旭说道：

“今天中午参加完齐思明的拜师宴，等户口本到了再把户口的事情搞定，接下来的时间我会尽量多做点过年吃的美食，让你们感受一下中原地区过年的习俗。”

今年过年林记不放假，所以得尽可能让大家吃好喝好。

不过虽然不放假，但还会调休的，让员工们能够分批回家一趟。

这事儿窦雯静和舒云已经在安排了，虽然看似简单，但也得提前跟员工们沟通一下。

比如魏乾，今年他打算去宋甜甜家过年，两人一个是前台经理，一个是厨师长，安排休息时就得考虑一下同一批次休假的员工。

不能让管理岗一块儿回家过年，留一群员工在这里忙活。

饭后，陈燕打包了一些吃的喝的，和任杰一块儿前往老孙头家，而林旭则将蒸柜里蒸了将近半小时的米浆端了出来。

此时的米浆已经彻底蒸透，变成了半透明状态，老远就能闻到一股浓郁的米香味儿。