儿把握得真到位，白菜的品质也高。”

做乾隆白菜得用黄叶大白菜，也就是所谓的黄芽菜。

最好用菜心部位，大白菜的菜心比较嫩，吃起来会有股淡淡的甜味，黄叶白菜的价格较高，所以很多饭店为了节省成本，就直接用普通大白菜了。

食材上打了折扣，调料方面再节省点成本，做出来的菜品自然就差点意思。

更何况很多饭店的芝麻酱都是直接调一大盆，香味早早挥发完毕。

这样的情况下，想要做出林旭这样的效果，难度多少有些大。

其实很多美食都是这样，不考虑成本因素，做成美味并不难，一旦将食材成本、人力成本、利润率等因素加进去，美味就会打上折扣。

午饭过后，崔清远乖巧的跟着严琳走了，下楼的时候还隐约能听到严琳在问英国女同学的事儿。

显然，严总对崔教授没第一时间想起自己比较耿耿于怀。

所以要换个地方好好审问一番。

这两口子走后，肖晴大喇喇的往卡座上一歪：

“我自由了，下午有什么安排？别告诉我是在店里混吃混喝啊，我虽然馋林记的美味，但也想在京城逛逛，看能不能也被一个骑摩托车的追风少年撞到。”

曾晓琪：？？？？？？

你直接报我身份证不就行了，至于搁这兜圈子吗？

她对肖晴说道：

“等会儿去钓鱼协会参加线下聚会，顺便缴纳一下会费，领取相关证件。”

既然是批准成立的组织，缴纳会费是自然的，另外老孙头还定制了钓鱼协会的徽章和证书，很正式。

肖晴对这种活动兴趣不是很大，但一想到上次群里好几个人都钓上了大鱼，便好奇的问道：

“钓鱼真的有那么好玩儿吗？”

这话一说出口，陈燕就笑眯眯的说道：

“当你对钓鱼这项活动产生好奇的时候，就说明你已经来到了钓鱼佬世界的门口，不管你现在多抗拒，以后都会成为光荣的钓鱼佬。”

沈佳悦补充了一句：

“当然，也有可能是空军佬。”

肖晴不信，不过想想要是自己能钓上大鱼，大家肯定会对自己刮目相看，便说