杀猪菜和鲍汁扣海参……等着吃吧。”
“好呀好呀!燕宝,等会儿吃海参啦,哈哈,早上我刚说皮肤变差了,旭宝就做了海参,请问你羡慕咩?”
陈燕白了她一眼:
“悦悦,你知不知道,这种行为很讨厌的。”
“知道,所以以后谈恋爱要戴头盔,谈恋爱不戴头盔很危险的。”
陈燕:“……”
知道你还搁这儿挑衅我,信不信老娘一榔头……诶等等,我好像也有男朋友来着。
你秀恩爱,难道我就不会吗?
她掏出手机,哒哒哒的给任杰发了条消息:
“今天什么时候下班,用不用小姨去接你?”
消息发过去半天也没回。
把电话打过去,提示已关机。
根据以往惯例,这又是遇到了什么紧急任务,不等跟家人联系就得上交手机那种。
每次遇到这种情况,都至少要到明天才能开机。
得,我还是找个榔头先敲悦悦一下吧。
厨房里,酸菜和猪肉猪棒骨炖了很久,肉香浓郁。
林旭尝了尝汤,酸香美味,猪肉的香味和酸菜的酸味已经完美结合到了一起。
他将已经泡软的土豆粉条控水,倒入一些老抽搅拌一下,让粉条的色泽变得更加红润youren。
拌匀后倒入锅里,用勺子翻动一下,把粉条垫在下面。
放入粉条不久,血肠也可以放了。
这种血肠在灌制的时候已经放了食盐等调料,所以什么都不用放。
将之前焯过水的血肠拿过来,用带着钢针的松肉器扎几下,这样能够有效避免血肠在煮制时爆衣。
另外扎几个小孔,也能随时观察血肠的情况。
只要这些小孔中没有血水冒出,就说明血肠已经凝固,可以出锅开吃了。
这时候血肠是最嫩的,得赶紧捞出来,否则煮老就没了鲜味。
趁着锅里炖煮的时候,林旭又将里面的肉捞出来,趁热切成稍微厚一点的肉片,切好重新放到锅里。
全都切好,血肠也差不多好了。
捞出来,切成段,接着将锅里的粉条酸菜