点汤，把饼切成条下进去，味道应该不差。

面和好，先放在盆里松弛一会儿，这样烙出来的饼才更柔软。

他看了看浸泡着的人造肉，已经泡软了，便烧上一锅水。

趁着烧水的功夫，把人造肉捞出来改刀，全部切成菱形片，这样比较好夹。

切好盛到筐里，正好锅里的水也已经烧开了，往里面加入两勺食盐，这能让人造肉的口感更劲道一些。

用勺子搅拌几下让盐化开，将人造肉倒进去，继续搅拌。

汆烫三十秒左右，等所有人造肉都散开，重新捞到筐里，再放在水龙头下冲一遍，防止过热导致人造肉失去口感。

接着往盆里放入食盐味精白糖生抽，再放入一大勺辣椒面、一汤勺孜然粉和一小勺十三香。

最后烧一些料油呲在上面，用锅盖盖上，把辣椒油的香味焖进去。

“嚯，闻起来怪香啊，像是小时候吃的辣条。”

正洗刷烤盘的任杰忍不住赞叹一声。

随手一做就是美味，妹夫的手艺可真让人羡慕。

林旭说道：

“这跟辣条还不一样，辣条其实比这复杂，因为不仅需要红油，还得足够筋道。”

说话的时候，他把电饼铛插上电，开始预热。

随即将松弛一会儿的面团拿出来，搓成长条后分成小剂子，再用擀面杖擀薄，放进预热好的电饼铛中，选择双面加热。

这种薄饼一分钟足以熟透，甚至连翻面的步骤都可以省掉。

林旭麻利的烙着，一旁的任杰都看傻了。

他总觉得做这种面饼是大工程，却没想到这么简单轻松，记得刚刚还在和面呢，这才多大会儿啊，第一张烙饼已经出锅了。

“老弟你做啥呢？哎哟，这人造肉看着挺馋人啊，快给我一张饼尝尝。”

陈媛媛拍完夜景，刚准备坐在沙发上把照片修一下，闻到厨房里飘出来的香辣味儿，便循着味儿走了进来。

她随意洗洗手，拿着一张刚烙好的面饼放在盘子里，端着来到厨房的工作台前，用筷子往里面夹了一些人造肉和冷吃豆干，还特意放了一些炸得香酥的干辣椒段。

接着把面饼卷起来，用厨房纸垫着，用力咬了一大口：