第59章 酸菜作坊开张(1 / 3)

大家从一开始不敢吃酸菜,到最后全都抢着吃,这期间就只经历了不到一盏茶的时间。

“这东西虽然味道怪怪的,但却是真的好吃。”一族老道。

里正一边吃着肥肉片子,一边儿笑着说:“我更喜欢喝这个汤,喝一口热汤浑身舒畅。哈哈,之前我还怪他们卖白菜的涨价,如今我不怕了。这么好吃的酸菜,咱们一定能卖上个好价钱的。”

这顿饭大家全都吃得格外满意,尤其是王家的舅舅们,他们到了最后居然用手里的饼子将锅底的酸菜汤都给蘸着吃了。

夏荷都看傻了,那两口大铁锅竟然比刷过的还要干净,两大锅酸菜竟然一滴不剩!

翌日,里正一大早就过来找夏荷商量腌酸菜的事儿了。

“胖丫,你看这酸菜咱们在哪儿腌啊?”

“咱们村儿肯定不行,毕竟咱们村儿以后肯定能吸引来更多居民。那就在河湾村那边建个酸菜作坊吧,到时候让那边的妇女负责切白菜丝,然后让咱们村儿的人去腌制。”

里正捋着胡子笑道:“这样好,河神教的手艺可不能让外人学了去。”

上千号人,想要建一个小小的酸菜作坊还是很容易的。只用了三天不到的时间,他们就用冻土土砖将作坊给盖好了。x33

还真别说,天冷,往土砖墙上泼点儿凉水,很快就能将墙壁的缝隙给堵严,一点儿风都不透。

由于腌酸菜还得烧热水,因此作坊里点了几堆火,气温倒是跟温室大棚差不多。

这是按照夏荷给的图纸设计的,一共分了几个部分。有洗菜区、切菜区和腌制区。

洗菜和切菜就全都交给河湾村这边儿的妇女们来做了,最后的腌制步骤则是由下河村这边的人来完成。

这作坊的女管事是里正家的婆娘花婆子,这还是赵婆子推举的。

大舅母她们也都在作坊里负责腌酸菜,还有几个是村儿里比较老实本分的婆娘,干活都是一把好手,老实巴交的那种。

“今天是咱们这酸菜作坊正式开张的日子,我希望大家不要忘记胖丫。是她想到了这个赚钱的法子,让咱们村儿有了这项生计,大家为胖丫鼓掌。”x33

下面顿时传来了雷鸣般的掌声,河湾村人除外。因为在她们看来,原本冬天可以只吃救济粮,在地窝子里猫冬闲着的。如今下洼村没事找事欺负人,让她们跟着多干活。

这时候作坊门前已经响起了鞭炮声,震得附近山上的树枝都跟着不断颤抖,积雪