第三百九十二章 隐隐的感觉(1 / 6)

“你尝尝这个,这个味道还行,比较下饭。”

陈理给柳青青挑了一筷子砂锅白肉里的酸菜,嘴里的话却多少显得有些遗憾。

本以为这一次的私房菜之旅,会让自己和女朋友大饱口福。

可实际上~却恰恰相反。

不是这顿饭本身有什么问题,也不是这家私房菜的菜品味道不好。

而是...陈理和柳青青的口味问题。

做为川省人,尤其是做为川东北小县回龙县的人,无论是陈理还是柳青青在吃饭这一块上,口味还是比较重的。

没办法~川省人嘛!

其实川菜里也有口味比较清淡的菜品,比如开水白菜,竹荪肝膏汤,雪花鸡淖等经典菜品。

但是这些菜~几乎都有同一個特点,那就是制作工序讲究,价格...也很贵。

换句话说~不麻不辣的经典川菜,一般人根本吃不起。

而且...一般人也找不到地方可以吃。

所以~对于绝大多数川省人而言,麻辣~其实才是生活中的味道。

这也造成川省人在饮食方面,口味相对而言比较重。

就像前世陈理远赴粤省打工的时候,就对当地有名的“煲汤”敬谢不敏。

粤省的“汤”非常有名,就和川省人喜欢吃回锅肉一样,粤省人也非常喜欢喝汤。

甚至在粤省,有万物皆可煲的说法。

说实话~在去了粤省之后,陈理还是第一次知道原来苦瓜...竟然也能做汤,而且味道甚至还不错。

不过即便再不错,陈理也喝不习惯粤省的汤。

因为做为一个川省人,陈理感觉当地人煲的汤......都没有放盐。

唔~用当地人的话说,这样的汤更健康,也更美味。

但是对于陈理而言~这样的汤只能用寡淡无味来形容。即便汤的味道如何鲜美,陈理也是喝不下去的。

没办法~每个地方的人都有各自的饮食习惯。

想要改变自己的饮食习惯~这需要一个很长的时间才行。

前世的陈理在燕京待了很长时间,所以他对燕京的饮食文化接受度其实挺高的。

但是前世的陈理后来回了川省,再加上重生之后又一直待在川省,所以他现在的饮食习惯又变成了川省的口味。

虽说来燕京上学也快一年了,可是因为食堂菜品比较多的原因,陈理平时吃的也多是川菜。