第一百五十三章 小店铺有小店铺的用处(1 / 3)

“陈理,这个店铺~好像有点小!”

魏公村,未知名小店铺门口,柳青青悄声的对陈理说道。

去年的暑假,柳青青曾经在团姐饭店打过工。

团姐饭店虽然大堂不大,但是实际营业面积可不小。

再加上团姐饭店后厨空间极大,所以给柳青青的感觉,可比眼前的这个小店铺舒服多了。

这个店铺,总共就只有三十多平米,就是一个空荡荡的小空间。

如果是用这家店来做生意,抛开厨房什么的,基本上就没有啥空间了。

所以柳青青很担心这一次陈理的生意会失败!

实际上,柳青青还以为陈理又准备开烤串店呢!这姑娘都做好了闲暇之余过来帮忙的准备了。

“小?不小了!”

“三十多平呢!足够了!”

对于陈理而言,一千平有一千平的干法,一百平有一百平的生意。

至于三十多平嘛~当然也有三十多平的用处。

别说三十多平了,就是自有十平米,陈理也能搞出点动静来。

比如...奶茶店!

再比如...鸡排店!

奶茶在这年头其实还算是个新鲜玩意,但是新鲜玩意也意味着接受度不是那么高。

尤其在燕京这个地界,别说现在了,就说二十年后,燕京的奶茶市场在全国也排不上号。

当然了,如果在大学周边开一家奶茶店,其实也不是不可以。

这肯定是个赚钱的生意,但是陈理并不打算做奶茶。

因为...他不会呀!

原本陈理的打算是开一家炸鸡汉堡店,按照之前跟邓为民说好的店铺面积,差不多一百平的店铺完全足够在大学周边开这么一家炸鸡汉堡店了。

没错,陈理当时准备拷贝的就是日后鼎鼎大名的喷射战士。

店小,价格优惠,只要陈理不打算去做喷射战士,那么开在大学周边,绝对赚的飞起。

毕竟这年头的肯德基麦当劳等洋快餐,在很多人眼里还是个“奢侈品”,但是只要价格合适,大学生们绝对会买账的。

但是现在没有一百平的店铺,只有三十多平,陈理不得不及时改变了自己的策略。

首先,堂食肯定是要被取消的。毕竟店铺就这么大,根本不支持堂食。

同时陈理准备增加经营目标,在原本的炸鸡汉堡的基础上,增加炸鸡排跟炸串。