炙烤。

那滋味一点也不比炙羊肉差，这样定价也可以灵活些，有高有低，更能满足各类人群的消费需求。

若是能烤些烧饼把炙烤的肉串夹起来，那更是人间美味了。

想着想着，姜采只觉得自己口舌生津，肚里腹鼓长鸣。

一看天色，日头已经慢慢往西偏移了，温度也不似正午时炙热，初春傍晚的凉气一点点侵染上来，让她忍不住打了个寒颤。

想到今日上午买的五花肉还剩余了些，家里也有一些蔬菜，仔细想了想今日买的一些调料，倒也可以来个简易版的炙肉串。

刚好家里有个小炉子，还有个铁篦子，是先前姜父在时打的，用来冬日里放在小炉子上烤地瓜吃的。

此时倒是能用上。

说干就干，姜采麻利的进了灶房，刚系上围裙，就听屋里有动静。

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原来是姜巧同大丫醒了，两人睡眼朦胧的手牵手来了灶房。

“大姐，现在天色还早呢，这就开始做晚饭了？！”

姜巧有些不好意思的看着屋里忙碌的大姐。

“不早了，今日咱们吃些新鲜玩意儿，等做好就到吃晚饭的时间了！”

姜采看着小小的人儿睡的迷迷瞪瞪的，只觉得心里柔软不已。

“那我来帮娘～”大丫眼都还没睁开，就倒腾着两条小腿儿跌跌撞撞的朝姜采奔来！

“我也来帮忙！”姜巧也不甘示弱。

正好，虽然大忙帮不上，剥个蒜，摘个菜还是可以的。

此时外头日光已经暗淡下去了，反倒是这灶房里生着火，暖烘烘的，姜采也不赶她们，见姜巧吃了药，又睡了一下午，精神好了许多，当下也放心了不少。

一时间不大的屋里倒是其乐融融。

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看着两个小的做的有模有样的，姜采也不在分心，开始制作肉串。

挑了块儿肥瘦相间的五花肉，还有一小条鲜嫩的猪里脊，她手起刀落，麻利的切成大小均匀的肉块儿。

怕晚上吃太多肉食不好克化，只切了半斤左右。

然后用家里仅有的调味料腌制上，若想入味，最少也要腌半个时辰以上。

这个时间段她也没闲着，熬个酱料，用来烤蔬菜时均匀的抹在上头，再来个辣椒油，若是能吃辣的，临出炉前来上一刷子，那简直不要太爽。

一时