第二百六十六章 可怜也可恨(2 / 3)

房的门口看了一眼,江氏挺着个大肚子站在房门外面一直在抹眼泪。

苏晚没管她,径直去了酒坊。

顾三牛之前在镇上的酒坊做了三年工,对酿酒的各个步骤他都是清楚的,他腿没受伤的时候,他就是酒坊的主力,顾大牛和顾二牛都是给他打下手的。

现在他腿受伤了,顾大牛和顾二牛虽然还在酒坊里面忙活,可他们接触这个的时间到底不长,有很多步骤就模棱两可的拿捏不清楚。

苏晚去酒坊一步一步的教顾大牛和顾二牛怎么做。

把白酒那边弄清楚之后,顾大牛才带着苏晚去看放在酒坊角落里的一大桶啤酒。

顾大牛打开桶,拿竹筒做的酒提子舀了一勺啤酒递给苏晚,“晚丫,这啤酒,我们都是按照你送回来的信的步骤一步步酿的,可这味儿怎么就不对呢?”

苏晚浅浅的尝了一口,微微皱起了眉头,的确是难喝,味道平淡不说,还有一股馊潲水的味道,就这么个味道,肯定是没办法营销的。

苏晚打开酒桶看了看里面的酒,又用酒提子舀起来倒下去,一点儿泡沫都没有。

啤酒要泡沫越绵密越多越好喝,这啤酒酿造过程肯定有哪里出了问题。

但苏晚没有亲自参与酿造过程,她也说不好哪个步骤不对,也不知道现在还能怎么改善啤酒的味道,这一桶啤酒也就只能倒掉了。

好在这一桶,苏晚本来就是打算用来做试验的,麦芽发得少,用的原料都不多,倒掉虽然很可惜,但还不至于太浪费。

苏晚指挥着顾大牛重新用温水泡了麦子,一个时辰之后,麦子泡好了捞起来发芽。

其他的步骤要等麦芽发好了才能进行,苏晚又去看了看那边顾二牛负责的酿造白酒的情况。ωωw.

之前顾三牛酿酒的时候,顾大牛和顾二牛也都在用心学,拿不准的地方不多,所以在苏晚指点了之后,做得跟顾三牛之前也差不多了。

苏晚走出酒坊的时候,万氏和彭氏一个在院子里喂猪,一个在喂鸡,两人一边喂的时候,还在一边议论着什么。

看见苏晚出来,两人不仅没避讳,反而还把苏晚拉过去一起议论了起来。

万氏叹了口气说道:“晚丫,前两天江氏说要把小婉儿过继给你和阿远的时候,我就觉得她怎么这么可恶。可现在看她挺着个肚子,站在门外吹着冷风哭了半天了,三牛也不让她进门,我又觉得她怪可怜的。”

万氏说这话,苏晚本来以为彭氏不会赞同的