第129章 用鸡腿肉(1 / 3)

美食复苏 四里阳江 1132 字 2023-02-21

“想学啊,我教你啊。”

徐来露出一副人畜无害的微笑。

想学?

那就乖乖磕头叫爹。

只要爹心情好了,自然就会教你。

红着一双眼,做出一副要吃人的表情是几个意思?

吓你爹?

你个不孝子!

自个慢慢想去吧!

“徐大厨,不知道你方不方便解答一下?”

“说实在的,我们几个虽然吃出了不同,但真不知道你是怎么做的。”

“戴立的那盘宫保鸡丁,单从外观来看,跟你的别无一二,可吃到嘴里,感觉完全不一样。”

几个裁判看向徐来,眼神中写满了求知欲。

“吴飞,你知道为什么吗?”

吴记饭店的一名厨子问道。M.

作为江城著名的鸡料理店,这宫保鸡丁他们自然也是会做的。

不过他们并不了解传统川菜的做法。

像这样现杀活鸡取鸡丁的方法,他们从未尝试过。

“不知道……”

吴飞摇了摇头。

说实在的,他又被打击到了。

直到现在,他才明白。

戴立跟他进行厨艺对决的时候,根本就没使出真正的实力。

当然,更恐怖的还是徐来。

裁判的那句【重新定义完美无瑕】,就仿佛是一座大山,横在了他的面前。

宫保鸡丁,作为传承千年,最为常见,也是最为简单的一道料理。

多少厨子自认为已经将其掌握。

但谁能想到,他们其实一直在固定的范围内打转,根本没有想过扩大或者走出这个圈子。

又或者,他们根本不知道圈子的存在!

“这个……”

徐来犹豫了一下。

其实他并不愿意说给戴立听。

因为这**刚才可是傲气得很呢!

“徐哥,你看大屏幕……”

白冰洋指了指身后。

原本用于显示菜品特写的大屏幕,此刻被切换到了直播间的画面。

“**,为啥啊,不都是现杀的活鸡吗,怎么徐大厨做的就比戴立好吃?”

“我刚上网搜了一下,也没有找到答案,谁能给解答解答?”

“【清风徐来】徐大厨,真心求教啊,我儿子最喜欢吃这道菜,刚一直哭着要我做。