故此以前户部在给军队拨发军粮的时候，也需要先把粮食进行处理之后才能调拨给军队，要不然的话军队即便是领到了粮食，也会很麻烦，需要自己处理。

当兵的吃小米倒是问题不大，但是总不能天天吃麦饭或者豆饭吧？总是要想办法磨成面的。

这就催生了一个生意，那就是为军中制作兵粮，将麦子等粮食进行脱壳或者是磨成面粉。

以前户部都是把这些生意分配给很多磨坊来完成的，这样很难管理不说，还损耗很大，浪费也很多。

现在徐家一下子建起了六座大型的水磨坊，连带着还弄出了两种可以直接食用的兵粮，这意义之重大，作为大唐的开国元勋们来说，特别是武将们来说，都很清楚这意味着什么。

所以在到了徐家品尝过炒面和压缩饼干之后，这帮老将们一个个喜形于色，虽然他们各个都在家的时候，吃的差不多算是山珍海味，可是这些老将一旦带兵出征之后，就很是自律。

在军中虽然他们吃的会比普通士卒要好一些，但是却也都是粗茶淡饭，好也好不了太多，只是能让他们比别人吃饱一些。

所以这些老将或多或少都有胃病，都是长年累月带兵打仗留下的毛病。

虽然炒面在不加猪油和糖霜，只放一些盐的时候，吃起来同样也寡淡无味，但是却比起军中吃的那如同猪食一般的饭食好多了。

更何况压缩饼干这种东西，里面还加了一定的猪油，少量的糖霜，虽然硬，还加了一些胡麻和核桃仁，在徐淼看来，这味道很一般的东西，在这帮老将嘴里，却成了无上美味，一个个都大呼好吃。

所以在老将们的一致要求之下，戴胄也不再犹豫，便将兵粮加工的生意交给了徐家负责。ωωw.

而户部付出的代价则比起以前要低很多，除了支付给徐家的加工费很低之外，他们也少了很多麻烦。

至于徐家表面上看，接这个生意价格很低，似乎并不赚钱，但是徐淼心里清楚，他磨面的成本要比一般的磨坊低得多。

利用水为动力，他的磨坊只要水磨不出现故障，那么一天十二个时辰都可以一直运转，工人只需要换班就行了，还不需要饲养牲口，这就降低了一大半的生产成本。

同时他还收获了一种副产品，那就是各种粮食的麸皮！

麸皮乃是一种副产品，军队和户部都不要，就都成了徐家磨坊的收入，这些麸皮同样也可以卖钱，用于喂猪或者喂鸡，这就为徐家下一步开办大型养猪场