第732章 学习酿酒(1 / 2)

元宝把自己的想法告诉了徐留娣,徐留娣是绝对支持女儿做自己想做之事的,乐得元宝一宿没睡好,第二天大早,就带着青苑去了长工宿舍。

“石头,你去仓库给我弄两百斤大麦过来,青苑去准备水,我们准备酿酒。”M.

元宝摩拳擦掌,跃跃欲试。虽然不知道按照空间书籍里的办法能不能酿出美酒,但不试试怎么知道呢?

很快,石头和青苑把元宝要的东西都拿过来了。

“小姐,这大麦好不容易晒干,您怎么又把它们泡水呀?”青苑不解道。

“你不懂,咱们做的这个酒,要先把麦子浸泡起来,令其发芽,然后弄干燥,就可以开始酿酒啦!别愣着,快来陪我一起将麦子洗干净。”元宝的手**水里,拿出来的一瞬间功夫就冻得通红。

青苑是心疼的,立马把裙摆往腰上一撩,蹲下来开始努力的拿着麦子搓洗,然后放到另外一边干净的水里。

静待它过几日发芽,主仆二人忙了一早上,石头在旁边打着下手,耗费一早上,两百斤大麦可算处理妥帖了。

“小姐,接下来我们怎么办?”青苑冻得鼻子通红。

元宝说:“回去等着,明天早上咱们再来。”

“明天早上就可以了?”

“嗯嗯!”

元宝看藏书阁典籍写的细节,需得成了麦芽之后,再研磨麦芽颗粒,把麦芽彻底粉碎……

现在大冷天的,想让水里的作物发芽其实挺难,不过好在元宝有空间,在空间里不仅有倍速,还四季如春的,很方便麦芽长起来。

元宝让石头把泡在水里的麦芽送回家里,入夜之后立即把麦芽收到空间,任由其发芽,才慢慢入了梦乡。

第二日起来的时候,又把麦芽挪出来,只不过此一时彼一时,如今的麦芽,发得足足有她胳膊这么长。

青苑见了被吓住,“小姐,这才一晚上时间,麦芽就长出来了?”

“呃,嗯嗯!应该是这些麦子质量好吧,呵呵……”元宝擦擦冷汗道,赶紧转移话题,“我们开始忙吧,这么多麦芽,又得捣鼓一整天了。”ωωw.

元宝让青苑去把家里做年糕的石缸和木杵拿过来,将泡好的麦芽甩干水分丢进去,一点点研磨着。等到傍晚麦芽研磨好了。

按照书上说的步骤,元宝往缸里倒入热水又是浸泡一整夜,释放出麦芽里面的糖分,形成书上说的劳什子麦芽糖汁儿,才开始和青苑用一块蚊帐似的布料,过滤出满满