的报纸，对着伊恩招呼。

“早，睡得怎么样？”

伊恩的精神在女佣送上冒着热气的咖啡，才感觉好了一些。

“很棒。”

听到李斯科肯定的回答，伊恩才放心的用起自己的早餐。

“艾斯。”

伊恩擦拭着自己嘴角的食物残渣，对着门口拍了拍手，艾斯立刻收到信息，跑了进来。

“先生，早安。”

“你今天安排一下，带我的朋友好好逛一逛我们的牧场，没有秘密。”

伊恩吩咐着，再说，他的牧场本身就没有什么秘密，让李斯科观看考察的也只是牧场正常的额运作方式。

“好的先生。”

李斯科看到伊恩已经安排好了，也十分感谢，多余的话不多说，自己欠了对方一个人情，以后一定要找机会还回来。

李斯科和大卫跟随着艾斯往牛仔宿舍走去，大多数牧场都是这样子分配的，牛仔有专门的居住地点。

不过伊恩牧场的牛仔宿舍比李斯科可是大了太多，毕竟常住人数就有上百人。

“先生，这里是我们牛仔的宿舍，一些不回家居住的牛仔们都会在这里居住的。”

艾斯抬手对李斯科介绍着。

“旁边是马厩，这里有三百多只马，都是纯种的美国夸特，还有一些纯血的赛马在另外一个马厩，目前牧场提供育种，外面的是训马区域，牧场现在有五个驯马师，把所有新买的骏马驯服。”

“这边是牛栏，近年来因为牛肉的价格大幅度下降，牧场也跟着减少了牛群的数量，我们跟德州农业大学有合作协议，大家共同培育海福特牛。我们出栏的牛肉都是提供给五星级酒店专用的。”

海福特牛是英国英格兰专有的牛种，是早熟中小型肉牛品种，具有犊牛生长快，抗病耐寒，适应性好的特点，目前也是市场上流行的很好的肉牛品种。

“这边是我们的种植区，目前有三万英亩的耕地，全部种植的都是小麦。”

李斯科随着艾斯指的方向看过去，一望无际的金色麦海，三万英亩可是顶自己60个牧场了。

估计光是这些小麦的收益，就能维持牧场的基本运作了。

“我们还有蔬菜区，这里大