姐喜欢就好！”

叶萧絮便跟着厨娘认真学起来。

“小姐，跟厨娘一样做就好了。”厨娘手里头握着一团面，将两只手掌轻轻一合，将面团压成巴掌大的面饼。

随后，在面饼上面放上一团馅料，两只手一起协作，不断往上团，不需要像包子一样捏成褶子，也不需要整形。

不消片刻的功夫，就用面皮将馅料紧紧包裹起来了。

“哇，厨娘，你是怎么弄的？”叶萧絮看到厨娘这利落的手法，兴奋的直叫。

拿起厨娘包出来的月饼，只能看到白白的面皮，里头的馅料是一点儿都看不到，叶箫絮觉得十分惊奇，说道：“厨娘，你好厉害，快教教我！”

厨娘看着叶萧絮兴奋的样子，笑笑没说话，又拿起一团面来，先放在手中按扁，然后放馅儿，最后团起来……

这样的动作简直就是一气呵成，让叶萧絮看的两眼放光，拿了团馅料跟着学了起来。

“厨娘，你包的月饼怎么会那样有讲究呢？为什么有八种模具，八种馅料，还将包月饼的面皮，也一样分成了八份，每一份面皮只包一种馅料？”叶箫絮看见这么多复杂的东西，忍不住问道。

“小姐，这样子的话，每一种口味的月饼印出来的月饼个数是一样多的。相同的模具印出来的馅料也是一样的，想要吃什么样的馅料，只要看看月饼的样子就知道了，方便得很。”厨娘笑着向叶箫絮解释原因。

“哦。原来是这样啊！”叶箫絮点点头，但是受手上的动作还是没有停下来。ωωw.

经过几次指导之后，厨娘看见叶箫絮已经能够将月饼包好，不会露出里面的馅料。

她笑眯眯地拿着一个已经包好的月饼胚子，又拿起相对应的月饼的模子，看着叶箫絮，说道：“小姐，我们现在来试试打月饼吧！”

“好。”叶箫絮应道。

说话之间，厨娘已经将手中的月饼微微摁扁可一些，然后在月饼的表面撒了一点点的面粉，将月饼胚子放进模具里面。

紧接着，在模具的表面，用手轻轻将面团压实了，随后看着叶箫絮笑了笑，将月饼的模子啪的一声，倒扣在桌子上面。

那一声模具的敲响，将叶箫絮吓了一跳，看向厨娘。

等到月饼模子被厨娘移开，刚才那一团圆滚滚的面团，瞬间就变成了一个带着花纹的漂亮月饼了！

叶萧絮看着那刚刚成型的月饼，又夸到：“哇，厨娘你太厉害啦！”