“我听到了。”

“不过就是之前的老板克扣店员的工资，店员又将顾客给的小费偷偷藏起来，甚至还有私自收账不报的，以及买菜的成本费虚报，一颗大白菜进价竟然高到一个银元。”

这可是一个普通人家一个月的生活费。Ｍ.

“还有店里的酒水，一个月卖不出去一瓶，到了月底，仓库里的存货却平白无故的没了。”

许宝摇头晃脑的随意说着，从桌子上的点心盘子里拿起一块绿豆糕细嚼慢咽。

旁边的白姨大吃一惊。

她之前在百乐门帮着看过几年的账本，也只能看出这个饭店账本里的一二个问题。

若不是许宝将里面的问题一一点出来，这账本里的有些东西她也看不出来。

却能如此随意的将问题一一说出来，这还只是在半梦半醒中听她念了一遍账本的内容。

莫不是商业奇才？

依稀记得许姐姐曾经提起过与她相好的那位少爷家里就是做生意的，很大很大的生意。

或许是遗传了她的生身父亲，颇有经商头脑。

“怎么了，白姨？”

“我说的有什么问题吗？”

许宝问道。

随手从旁边的精美的铁托盘中拿起一支笔，抽出压在账单底下的菜单。

指着上面的菜品名称，一一跟白姨核对，在后面的价格一栏划了几笔。

全部定价都低于市场价格，可以说是史无前例的便宜。

“小姐，这是要亏本的，咱们还得给店员付工资，后面的厨子也得现招。”

白姨好心提醒。

“前三天按照这个菜单来，之后我再送新的菜单过去。”

许宝抬手将勾画完毕的菜单递给白姨。

她是要先招揽客人，四国饭店请的厨子不是号称给宫里的娘娘做过菜？

那她就打着同样的旗号，就招一个给宫里的皇上做过生日宴的江湖厨子，此人一定不能露面。

菜品样式还不能跟四国饭店的重合，变着花样的做，怎么新奇怎么来。

什么菠萝炒肉丁，橙子盖海鲜，荔枝炒虾仁......、当然这些菜品都是她以前自己琢磨的，许红不让她学习歌舞，她就日日跟在厨房做饭的婆婆身后，求着她教她几道拿手的好菜。

婆婆见她小，存心糊弄她，总是把一些菜掺和到一起，丢给她，让她自己去琢磨。

歪打正着，她总是