因为是冷翔飞的生日，董丽君就想给他做个蛋糕，为了说得过去，她已经提前和家人打好招呼，放学后就拎着需要的东西到原来知青点那个烤炉去。

好久没用清理花了一些时间，剩下的就是开始做蛋糕坯和奶油裱花。

戚风蛋糕的底胚说简单不简单，说难也不难，但是如果掌握不好要领就容易塌陷开裂，或者是外面糊了中间还湿哒哒的，最后把自己气疯。

不过还好董丽君有花花和各项技能加持，绝对手感可以调配好完美的比例和感知温度，兑换的打蛋器可以让她轻松打发蛋清奶油。

每次挑战新糕点的时候，董丽君都非常兴奋，按照脑子里的教程动作行云流水，如果有人爱到都以为她是专业的呢。

不一会的功夫，空气中就传来鸡蛋和牛奶的混合香味，**着鼻子一脸陶醉的闻着，脑子里已经想好要做的款式。

她自己初学乍练的，也没什么太好的抹面技巧，干脆就走粗犷风，奶油厚厚的叠在上面，然后贴上小饼干，中间插上蜡烛，用果酱写上生日快乐。

看准时间将蛋糕拿出来，焦黄的外皮非常平整，并没有开裂，董丽君迅速震了几下后就倒扣着晾凉。

趁着这个功夫，开始打发奶油，这个时代没有什么动物奶油一说，大多数都是植物奶油打出来的，口感偏硬奶味偏淡不易变形，裱花特别方便，最主要不会因为温度而融化。

“哒哒哒”的甩开膀子打发奶油，胳膊快的都出残影了，不一会的功夫就出现明显的纹理，拎出打蛋器可以提起三角形的小勾勾，就证明状态可以了。ωωw.

拿着裱花刀，董丽君兴奋的舔舔嘴唇，终于可以开始做蛋糕啦，双层的蛋糕堆满奶油，甚至连夹层都塞的满满的，这得是多少人童年的梦中情糕。

因为没有裱花和抹面的基础，董丽君全靠后世看到的样子来，还好有无师自通和天赋点加持，虽然第一次碰，却也有模有样。

“完工！”

安静的知青点突然响起董丽君的声音，只见她握着刮刀绕着蛋糕走了好几圈，打桩稳固，抹面虽然不是非常平整但肉眼能看到的已经很均匀了。

夹层里放了桃罐头，解腻还清新，董丽君还融化了一些巧克力在上面，用微苦的味道中和了植物奶油的厚重，这样大人孩子都能接受一些。

用从供销社拿回来的包装盒小心翼翼的装上，别说，这么乍一看和橱窗上卖的没啥区别，当年吃一个这么大的蛋糕那可是相当奢侈的。