董丽君明面平静的接受了花花的鼓舞，其实心里的小人都已经满世界撒欢了，咩哈哈哈，出来比个赛，还能多得点积分，绝对是意外之喜了。

“花花~你看着烤炉比供销社的都大，成就的积分是不是也得给我往上算算？”

“……”

这次花花彻底沉默，估计是没想到董丽君脸皮这么厚。

心里有奔头，董丽君更有干劲儿了，趁着烘烤面包的功夫，就开始按比例拿出面粉做蛋黄酥。

水油皮和油酥皮要分开制作，这是蛋黄酥好不好吃的关键，入口想要有层层酥脆的感觉，就得在这下功夫。

纤细的手腕翻转揉搓，眼看着面团变得光滑细腻，醒面的功夫再弄个红豆沙。

“啧啧啧，都是一样的和面，咱们累的咬牙切齿，为啥这丫头还怪好看的。”

旁边的阿姨咋舌赞叹，看董丽君和面真的挺享受，不仅动作干净利落，表情都带着一种朝气，眼睛亮晶晶的一看就非常喜欢这个工作。

食堂每天都要买豆包，所以红豆馅是现成的，不过董丽君要再重新加点油炒一下，太干不好成团，口感也过于干涩。

小火上锅，不断搅拌防止糊底，不一会豆沙的香甜气息就散发出来，甜甜的有点焦糖的味道。

大概十几分钟的功夫，红豆沙就变得细腻成团，刚出锅阿姨们就围过来看热闹，鼻子里都是那种暖暖的香气，口水不自觉的就分泌出来。

“你们要不要尝尝甜度，我第一次做也掌握不好。”

董丽君特意做的多了些，这样可以多做几个甜度方便找到最好口感的那个。

一听可以吃，大家都拿勺子蒯（kuai）了一些送到嘴里，刚尝到味道就都眼睛一亮。

红豆沙的甜度刚刚好，口感细腻的如同丝滑的绸缎，不是那种强烈的刺激，而是润物细无声的美味。

“好吃么？口感好么？”

董丽君看她们都没说话，就有些拿不准，小心翼翼的询问。结果收获了她们疯狂的点头，不是惊讶的不会说话，而是想要再好好品位下豆沙的感觉。

“第一次知道豆沙还能做的这么好吃。”

食堂的伙食不错，大家相比别人都没亏嘴，但依旧对这个味道欲罢不能，如果不是一会还要接着用，估计这一盆的豆沙都给吃光了。

“叮！”

烤炉的时间到了，将烤好的面包拿出来，再把核桃酥放进去，就该做蛋黄酥了。