第七百五十七章 巨人肩上(2 / 6)

国潮1980 镶黄旗 2159 字 2023-05-02

乎又回来了。

私下里,法国主厨们对于坛宫的五个厨师表达的善意更多。

哪個法国人赶上自己休息日,几乎都会邀请同一天休息的坛宫厨师去家里吃饭。

这往往会变成一次不那么正式,但很有效果的中西厨艺交流机会。

坛宫的厨师会因此对西餐审美理解的更充分。

而法国厨师也会从坛宫厨师提出的问题和不同的见解中,触碰到更多的烹饪灵感。

与此同时,中西方不同生活方式的接触和交流也有利于隔阂的消除,会让彼此变得更容易互相理解。

最明显的效果,就是杨峰开始认真学法语了。

他对于厨房常用语的掌握,就和他的厨艺一样进步神速。

而“乐个屁”也对汉语产生了兴趣,初步掌握了一些日常问候的普通话。

然后这小子就跟一只爱学舌的鹩哥儿似的,天天在厨房“你好”,“哥们儿”,“吃了吗”的瞎咋呼。

国人都讲究礼尚往来,更知道吃人家嘴短,拿人家手短的道理。

很快,坛宫五个人便决定,也要分次回请三个法国佬去坛宫饭庄,尝尝正经的中餐。

幸好法国佬没有对燕鲍翅参的喜好,多亏坛宫也有内部发放的消费券。

他们五个人偶尔做做东还是可以负担的起的。

没想到,这样的回请更让法国人震惊。

因为尽管坛宫的厨师们请他们吃饭,点的不外乎是一些普通菜肴和面点小吃,最贵的菜也就来只烤鸭,或者一个烧鹿尾就到头了。

在坛宫算不得什么真正的名贵大菜。

但坛宫饭庄地道讲究的口味和丰富多变的烹饪手法,还是让法国厨师们都受到的了极大的震撼。

就像坛宫五人初次来到马克西姆餐厅入职,被那里的五色斑斓的彩色玻璃晃花了眼一样。

这三个法国厨师也为纯正的宫廷菜肴和皇家御膳的气派而倾倒。

在这里,他们不但真切体会到东方古都的文化气度,也似乎重新认识了美食,好像看到了烹调天堂的大门冲着他们开启了似的。

哪怕两只脚还站在门外,还只能大概往门里张望一下。

他们就已经感觉到了里面