第846章 京料理(1 / 3)

虽然隐约感觉什么地方有点不太妙的样子。

不过,这位三水小姐姐的要求,苏霖还是不敢拒绝。

毕竟治疗小凛的报酬可是让她愉悦。

顺从她的意思,应该也属于让她愉悦的一种吧......

在招待小哥殷勤的带领下,苏霖二人走进了料理店内。

穿过了稍显昏暗狭窄的店内走廊,从料理店内的另一侧小门走了出去,视线顿时豁然开朗。

是用钢筋脚手架搭建起来的露天临河露台,伸展的平台,将店铺的用餐区域延伸了出去,站在上面,一眼便可以一览鸭川的河景。

架空的平台地板上,铺就着榻榻米,还按顺序摆放着几张半高的桌几,底下则是供用餐客人席坐的红色蒲团。

苏霖二人凭栏相对而坐,阵阵清爽的凉风从鸭川之上拂面而来,风中带有一抹淡淡的桔梗清香,让人心旷神怡。

既然是京都传统料理店,地理位置又处于传统花街——先斗町,所以这里提供的餐食自然是引以为名的京料理了。

京料理是东瀛和食料理的代表,是东瀛关西地区京都口味的烹调方式,在东瀛人心目中是地位最正统崇高,历史也最久远的地方料理。

不同于闻名于世的怀石料理,京料理的食材选择方面讲究时令,以京都本地出产的豆腐、竹笋及蔬菜瓜果为主,味道尤其清淡,且菜肴卖相极为精致,跟怀石料理唯一类似的一点是,京料理也是以小碟方式呈上给客人,极为丰盛,一餐二十道菜以上属于非常普遍的情况。

这家料理店的京料理同样如此。

苏霖在看菜单的时候,一旁的招待小哥就一直喋喋不休的在耳边进行着介绍。

说店里的食材全部来自京都上贺茂地区定点特供农家,会在每天早晨5点准时送来。

而烹饪的水,则是和当年东瀛茶圣千利休泡茶所用的“柳水”出自同一口井。

甚至连二人桌前摆放着清茶的茶杯,都是著名的京都清水烧,有着将近200多年的历史,堪称古董级的器皿。

对于这种营销的话术,半听半信的苏霖一笑置之。

看来喜欢讲故事这种营销方式,无论在国内还是国外都非常流行。

当长篇大论的招待小哥从食材说到食器,一直扯到了一千年前圣德太子所下达的“禁肉令”之后,苏霖终于在噪音干扰中看完了菜谱,并点了最贵的两套京料理单人套餐。

虽然他对招待小哥的推销并