第3章 跨越时空的酸菜(3 / 3)

大宋企业家 醋溜肥肠 1069 字 2022-11-29

居然的有一丝丝韧劲,并且回味还有些许青菜香”。

秦长义对酸菜的评价很高。

“都说戏子的腔,厨子的汤。汤底也是很考验厨师技艺的,一般的厨子只知道用味精、鸡精等各种调味料”。

“但这次多亏了有酸菜的加持,虽然大伯您还是放了调味料,但却让这汤底上了几个档次”。

“酸味恰到好处,让人喝了以后不会感觉到喇嗓子。重要的是这汤底略有回甘,极品!”

秦长义对这个汤底的评价更高一筹。

“本来主角是鱼肉,但这次完全被酸菜夺了鲜。总体来说,鱼肉能保持滑弹爽口,入口即化,已经是很高超的技艺了”。

说完,大家都鼓起了掌,正当他准备享受这掌声时,只见大家围在了秦来富身边,纷纷的竖起大拇哥,对着秦来富就是一通彩虹屁。

搞得秦长义真的是尴了一个大尬,不过人家也没错啊,秦来富才是他们的老板,工资什么的都得是秦来富发。

秦长义愤愤的吃完第四碗鱼汤泡饭后,他跟秦来富说了几句话,就走了。