压牛肉冻(2 / 2)

一杯温水,就朝着厨房走去。

由于她用来煨牛蹄和牛头的锅很大,如果她就这样把锅抬到桌上很不方便。

于是她拿了两个大烤盘出来,把煨好的牛蹄和牛头捞到烤盘里,再把牛蹄和牛头端到客厅的餐桌上放着。

由于她要做牛肉冻,所以她就趁着牛头还有热度把牛头上的肉全部卸下来,再把切成块的牛头肉放到千张里。

然后用千张把肉包好,再把一个重物压到包好的牛肉上面,放置到一旁。

因为牛肉冻至少要压一个晚上才好吃,所以卢筱筱就打算今晚吃牛蹄。

于是她从仓库里面拿出碗米饭,然后再伸出手拿了一块牛蹄,就看到牛蹄上面的牛筋被煨的软糯糯的,一看就很好吃。

于是她直接就把那块蹄筋吃进嘴里。