第195章 孜然粉,胡椒粉(1 / 3)

江波李丽质 森郁 1098 字 2023-02-24

天气越来越冷,适合冬天吃的菜也越来越少。

江波倒是可以搞大棚种植,在冬天吃一些新鲜的其他季节的菜。

不过他并没有这样做,作为一名中医,江波非常反对吃一些过季的蔬菜水果。

比如说西瓜,这是凉性食物,就适合在夏天吃。

后世很多人在冬天吃西瓜,这样的行为其实对身体没啥好处。M.

再比如龙眼,这个一样是凉性食物,就适合在夏天吃。

但是因为龙眼好吃,很多人都在冬天吃,其实这样对身体没好处。

冬天本来天气就冷,老百姓就应该按照自然规律来,冬天吃一些温性食物,夏天吃凉一些。

所以江波其实有手段可以吃一些其他季节的食物,但他没有去搞。

在江波看来,身体健康,比啥都重要。

不过南方的冬天还好,可以食用的蔬菜要多一些,北方的冬天,可以食用的东西就少的多了。

这几天他家娘子吃的都没有以前多了。

虽然李丽质并没有多说啥,但江波知道自家娘子是有些腻歪那些菜了。

江波思来想去,打算搞一些后世的美食出来。

他随后便想到了烧烤。

作为夜宵之王,烧烤制作简单,但美味无穷。

而且不仅仅可以烤肉,还可以烤鱼,烤青菜,烤玉米,烤红薯,烤猪尾巴,所有的食物,应有尽有,全部都可以烧烤。

当然如果你仅仅是烧一堆火,然后用一根木棍穿过一条鱼,这不叫烧烤,这不过是烤鱼而已。

在江波看来,真正的烧烤自然是有烧烤粉,有孜然粉,辣椒粉,胡椒粉,肉桂粉,咖喱粉等等一系列的佐料。

只有拥有这些佐料,那才能说是真正的烧烤粉。

江波拥有超凡入圣的厨艺,他自然知道这些佐料怎么制作。

这一天,他找来了一把的胡椒,还有八角,还有白糖,以及香料,然后开始碾磨,大概磨了半个小时,这才将所有的东西碾成粉末。

接着他又先后只做了孜然粉,辣椒粉,以及烧烤粉,烧烤汁等等佐料。

今天天气冷,李承乾,还有李泰都不需要外出干活。

不过江波也给了他们任务,他让他们扫地拖地。

此时李泰,李承乾,褚遂安就在拖地。

武顺还在煎药,牛明理则坐在江波一侧,不解看着江波。

“大师兄,你这