在某些行业中有一定能力的人，往往被称为“某某家”……，就比如说，音乐家，舞蹈家，书法家，画家，等等等等，而造诣很深的人，则可以被称为“大家”，比如“唐宋八大家”什么的，

但是也有些并不是某种行业的特殊能力，也被称为“某某家”的人，……就比如“美食家”“收藏家”什么的，因为美食家它们并不是一种职业嘛，只是爱好，

我最早听说到“美食家”这个词的时候，想当然的，还以为说的是厨师，是指手艺很好的大厨，后来才知道，原来不是做饭的，是吃饭的……，

“美食家”指的，是那一类特别能吃的，特别会吃的，走到哪里都能发现当地特产的好吃的什么的那种人，……有个日剧，叫《孤独的美食家》，讲的就是有个叫井之头的吃货，在工作跑业务之余，到处找好吃的东西……

……

风小叶因为是做饭的么，在家里是他做饭，在方舟的时候也当厨师，所以没事儿的时候，经常的看电视上的美食节目，看看有没有什么新的，可以学学的菜谱什么的……

然后这天，又打开电视机，看看他常看的美食节目，……当然了，美食节目么，就是教你怎么做菜的了，绝对没有像《中华小当家》里面那么玄幻，做个饭各种复杂的工艺，还有各种仪式，仿佛在召唤什么异界的魔神呢，然后锅一打开，还带发光的，感情炖了一锅的灯泡在里面……

……

这回节目里请来了一位“特邀嘉宾”，是个从韩国来的白胡子老头儿，头发胡子全白了，看看少说有七十岁往上了……，这老头儿不会说汉语，得有旁边的翻译跟着他，说一句就给翻译一句，……htＴΡδ://ＷwＷ.ЪǐＱiＫǔ.йēＴ

听那翻译和主持人的介绍，大致的是说，这老头儿，是韩国的什么什么宗师级别的大厨，也是一位资深的美食家，云云，……风小叶心说，我看看他有什么本事，带了什么新的菜谱来……

听那老头儿说，他之前，一直在寻找一种，他梦想中的，完美的米饭“银饭”，……

什么叫作“银饭”呢？……听那老头儿讲，首先，得是选料，要用某某地方特产的极品贡米，过去是给皇帝进贡的，普通人吃不到的那种米，然后，用他研究多年的“成果”，一套超极复杂的独门方法来蒸这个米，总之一大堆的讲究……什么采天地之灵气，集日月之精华，云云……这样儿做出来的大米饭，不但味美，而且养生，什么滋阴补阳，延年益寿的，才能被称作“银