第六章 天有比翼,十全人间(2 / 3)

板上是五种不同的食材,而食材前又是五种不同的小料碗,装着五种不同的调料。

“天有比翼,十全人间。”

“以鸳鸯鸽子汤为底,汇入五珍熬煮的汤汁,搭配五种源自海陆的食材。”

“享用的时候,用漏勺装任意的食材,将汤浇淋上去一勺,便可以品尝了。”

“虽然直接浇汤过后就已经很美味了,但不同的食材,搭配不同的辅料会有更突出的美味。”

简单的介绍了一下自己的料理后,赵扶余就直接又退到了厨房里,他并不会教导食客该怎么吃。

介绍完基本的食用办法,剩下的就看食客自己选择了。

虽然是以鸳鸯五珍脍为基底改造而成的料理,也是半生熟的状态,那五种珍品食材的味道风味才最浓郁,可是真要想在汤里烫熟了再吃,也并非是不可以的。

那样子,汤水的味道会更加丰富浓郁,真正就算得上是十全大补汤了。

可以说,赵扶余的这道料理,便已经想到了各种做法的变化,不管怎么变动,味道都是重叠上升的,不会是单一分开的。

这就足够了!

...

“天有比翼,十全人间?”

重复着赵扶余展示的料理名称,杨太真的眼睛里多了一丝异彩。

听了赵扶余介绍的吃法,不过她很显然没有自己动手料理的意思,而是眸子一动看向了在一边的清秋院惠那。

“那位女士,介意帮吾料理一下么?”

似乎没有想到会被提及到自己,清秋院惠那显然是茫然无措的状态,接着很快就浑身一抖的清醒过来。

“当然,为您服务是我的荣幸。”

躬身一礼后,清秋院惠那便按照赵扶余的说法,将那几种食材依次不同的放入了漏网当中,接着舀起了一勺还在沸腾的汤汁,浇淋其上。

接着五种不同的食材,就这么散发着更加浓郁的异香,被摆在了杨太真的面前。

“多谢了。”

摇着扇子,杨太真看着自己盘子里的不同食材,轻轻开口。

接着便将注意力全部落在了这些食材上。

鸳鸯与五珍熬煮出来的汤汁,因为鱼唇,鹿筋,骆驼掌等食材而显得十分的浓稠,哪怕是浇淋的办法,也让汤汁仿佛挂在了食材上。

五种珍奇的食材,带着微微褐黄色的汤汁,一股异香不断的释放。

明明半点的异像都没有浮现,偏偏好似让人