第一百五十六章 千丝万缕,味觉百变(2 / 3)

甚至是超越了肉丝的味道,在舌尖爆发出来,将食欲,将味觉...完全的唤醒!

这正是千禽万丝扣的第一重味觉,前奏的春之舞!

汹涌的味道在唇齿间绽放,菜丝的味道不断的出现,芹菜,笋丝,红萝卜,青笋,洋葱,青红椒,难以想象的各种蔬菜滋味在口里爆发。

但是它们都有着同样的基调,那就是难以理解的多汁。

而汁水充盈的背后,一股柔滑的油脂感觉,还有独属于酱香的咸淡味道也渗透了进来。

随着咀嚼不断的深入,除了酱汁的咸淡味道出来之外,还有一股深藏在内部的似乎并不太明显的鲜美,那种独属于禽类的特有的带有甘香的脂味,以及肉汁的味道就开始不断出来。

一开始你以为咀嚼到了的是菜丝,可是当唾液分泌,口腔里的水份越来越多后你才能感受到,那种油脂带出来的绝不是菜丝,而是肉丝并且是一种他十分熟悉的肉类的肉丝!

鹅肉!!

也只有鹅肉的肉丝会形成这么丰腴的脂肪口感,就在那种一丝丝的肉丝被咬断,混合在菜丝当中好像要彻底爆发出来的时候。

下一瞬间,一股浓郁到了极点的禽鸟的味道又一次爆发出来。

那浓烈到了极点的飞禽的味道,那种脂肪混合着肉汁在嘴巴似乎在燃烧自己,奉献出所有滋味的感觉,正是这道料理的第二重味觉,正调的夏之狂岚!

仿佛是因为菜丝激活了味蕾,又好像是肉汁终于丰盈到了一定程度与那酱汁的味道结合,又是一种无比鲜美又充满了丰腴滋味的甘美爆发出来。

彻底的打破了修对这道料理的一切幻想。

而当他以为这就是结束的时候,接下来的便是第三重味觉体验,来自秋日的凌冽和肃杀!

源自脂肪的浓郁开始逐渐提升,带来强烈的威压,那种无数禽鸟滋味形成的油脂在所有的食材上不断的堆叠产生出的压力和压迫感,简直是让修仿佛看到了一片金黄色的水浪。

可也就是在那水浪底下,一股寒意渐渐生出。

这也是第四重的味觉体验,当所有的食材下肚以后,留在口腔里空寂的余味回荡,那是源自寒冬的单调。

四重滋味并不是一瞬间全部爆发出来,而是先后分明,仿佛是一道菜变为了四种菜,而这也是才波朝阳想要的效果。

在融合上,因为交错之刃的力量,他做得融合总会有破绽。

可是如果是分层次的递进,然后以一个主轴,也