第一百二十章 意外所得的极品食材(2 / 3)

什么特别倾向选择的情况下,他们自然都认可了赵扶余的想法。

况且赵扶余的手艺加持下,应该没有什么食材会难吃的吧?

怀揣着这个念头,刚刚进来的食客,被赵扶余送上了一杯杨枝甘露。

这个时候,他们才知道刚刚竟然错过了再见那位雷霆神祗的机会。

不过对吉尔伽美什来说,倒是没什么所谓,可大蛇丸就有些遗憾了,因为在他看来,追求永恒的雷电将军,肯定会与追求永生的他有着不少共同的语言。

偏偏这次又错过了相遇的机会。

还好按照赵扶余的说法,下次的野餐地点就选在那位神祗的国度了。

或许能够让他积攒不少问题,准备去找那位雷霆之神探讨...

...

“不过哪怕是知道这里特殊,那青蛙的个头还真是夸张得离谱啊...”

谷拒</span>再次确认躺在那料理台上的是青蛙,叶修忍不住开口感慨起来。

而翻阅着手里平板的大蛇丸,则是头也没有抬的淡淡回答。

“这已经是小个头了,如果是大家伙,只怕这个餐厅目前的大小都塞不下。”

听到大蛇丸的话,叶修不禁微微咂舌,知道这些拥有超凡力量的世界,恐怕会有很夸张的生物链,可是会出现这么庞大的青蛙,还是让人觉得太离谱了。

赵扶余倒是对食客间的交流没有什么反应,因为从入手这一只巨大的青蛙开始,他就开始分辨这不同寻常食材的性质。

...

达到一定程度的料理人,面对一种陌生的食材,第一件事情绝不是马上动手料理,而且用各种办法去了解这种食材的性质。

比如肉质,味道,气味,鲜美程度,骨头的坚硬程度,能够与什么材料进行搭配,不同的部位到底有什么性质。M.

别看这些前置的东西非常繁琐,也有些时候全无作用。

可是当你坚持下来这个习惯以后,对于料理来说就有着无穷的好处。面对陌生的食材,也不会有任何的慌张,也不需要纯粹的靠着自己的经验去驱动,来烹饪完全陌生的食材。

赵扶余就是在以这种办法,用手来丈量这堪称人高的青蛙,到底是个什么材质,算不算得上是真正上品的食材!

...

‘肉质精良,骨骼中等坚硬,味道鲜美...’

‘大腿肌肉更加坚硬,背肉爽滑,还有