顿时，大家都安静了，本有几家要杀的年猪都改变了主意，让唐家都给收了，过年就以平时肉价再去他家买一点回来，这样猪内脏猪头这些就不用留着自家吃，而是都换了钱。

这算盘打的唐田生头皮发麻，更是让他惆怅，这猪头肉又不能用火熏，这么多猪头卖不出去，家里也吃不完要怎么办呢？

为此，村民都热情的帮他家建小屋，本来说的木屋，可想到里面一直要烧火就还是建泥屋。

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人多做事快，大家分工合作，有去山上挖泥的，有和泥的，也有直接立坯的。

正好家里菜多，唐家老太和几个媳妇就每餐做足饭菜，这样的生活可是平时过年都吃不上的，可羡煞了大家。

第三天，唐宁回来了，带了几大坛盐和散发着香气的粉末回来。

“宁宁，这屋子已经弄好了，不过不是全木的，怕火大给烧了。现在里面用碳烧着，应该很快就能干了。”晚饭时，唐田生像是做汇报一样说着，“村里大概有一百二十头猪，平均二百三四十斤左右。”话落，还是犹豫起来：“真的全部都要吗？”

张桂兰也是忍不住插嘴，“就是啊，还有猪头，猪肺猪肝那些，家里怎么吃的完，即使天气再冷也放不了多久。”

送人吧，其实也有考虑过，可最终觉得不现实。

唐宁笑道：“这还不容易啊，这猪又不是一天就能全部杀完，这些你们得空就送去超市，那边每餐几十个人吃饭，一餐何止吃掉一头猪的内脏？”反正买荤菜也是花钱，还不如自家的。

唐田生一拍脑门，“我怎么没想到呢。”

唐宁继续道：“猪脸可以熏着，多的送过去我卤了放超市试点，如果卖的好，咱就又多了一个摊位。”

饭后，唐宁先去那个屋子看了眼，然后指导唐长河几个搭架子挂肉。然后又告诉他们如何腌肉，并且分几种口味，咸味，五香味，辣味都有。

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还有香肠，也是有甜味咸味辣味和五香味这些。

一家子听得唏嘘不已，从不知这腊肉还有这么多吃法。

“明天一早就杀猪吧，我正好在家，每样腌制几块，你们就学着。对了，把腌制剁辣椒的大缸都准备好用来腌肉。”

听罢，唐田生带着唐长河两兄弟去最近的邻居家商议