文市鸡是琼岛地区最负盛名的汉族传统名菜,号称“琼岛传统四大名菜之首”。
因产于文市而得名,是我国最佳食用型鸡种之一,在琼岛素有“没有文市鸡不成席”的说法。
鸡食榕树籽而肥,放养8到9个月,再用笼圈于安静避光之处,饲以花生饼、椰肉丝、蕃茨、热米饭等催肥。
食文昌鸡以白切为主,另有椰汁郛鸡、酥鸡炸子鸡等。
这一趟过来,他可以小赚上一笔了,花点小钱巩固一下客户的感情,下次再接着合作,何乐而不为呢?
有人请客吃饭,刚好几人又都饿着肚子还没吃晚饭,一拍即合。
装鱼的小货车司机就没有这个口福了,他得先把鱼给运回去。
林墨言开着自己的小车在前面带路,其他人则是开着自己的车子,跟在后面,一路来到了一家农家乐。
“我跟你们说啊,来到琼岛,那文市鸡可是必吃的啊!你们有啥忌口的没有?”
来到包间坐下,林墨言就开口询问其他人。HTtρs://Μ.Ъīqiκυ.ΠEt
“没有忌口,林总你看着点就行。”
其他人也差不多是这个意思。
得到回复的林墨言,就起身出去点菜了。
像这种农家乐,一般是没有菜单的,基本上就是自己养的一些小动物,还有自己栽种的蔬菜,再有就是市场购买的一些其他食材。
想吃什么,自己去挑选就行。
不过林墨言去点菜,就是点一些其他的配菜而已。
主要的一些硬菜,在之前就吩咐农家乐这边准备了。
林墨言每次过来收鱼,都会请船长老杨,或者加上其他钓友,吃上一顿。
毕竟像鸡这种食物,从活生生到上桌,需要的时间还是不少的,不提前准备,那要等到什么时候哦。
这次请刘衍他们吃的鸡,是最为经典的白切做法,林墨言百吃不厌,他希望刘衍他们也能喜欢。
等林墨言点完菜回来后不久,热气腾腾的白切文市鸡,也就端了上来,陆陆续续的,其他菜品也被端了上来。
开吃。
早已饥肠辘辘的众人,当即不客气,大快朵颐了起来。
这又不是什么商业场合,倒更像是朋友之间的聚餐,形象什么的,完全可以不用顾及。
酒……茶过三巡!
在座的诸位,都是开车过来的,自然是不能喝酒了!
当