第249章 避免以后成为餐桌上的一盘菜(1 / 3)

崔寡妇的刀工没有秦娇奴的好,但是有了工具之后,到时能在面皮制作完成的时候,一次性分割成面条。

秦娇奴的手拉面也挂在了院子里的竹竿上,甚至还用筷子做了一些油炸方便面。

崔寡妇看着一根根出锅之后,变得弯弯扭扭地面条:“这就可以了?”

秦娇奴把这些油炸面条放在了筲箕上,沥干多余的油渍:“现在没有趁手的工具,做起来会比较麻烦。”

“还能有趁手的工具?”

“有啊!那样可以有形状,也能快速地定型,一会我就告诉你,为什么这东西叫方便面。”

崔寡妇看着她拿出来些纸包,里面还有油渍,往面条上面倒了进去,然后切了一些青葱和焯水的蔬菜丁,接着倒上烧开的开水,盖上盘子就不再管它了。

“这就完了?”

秦娇奴点点头:“等上几息就可以了,这方便面也可以用煮,味道会比现在好。”

崔寡妇有些不敢相信地看着她,这么简单就解决了一顿饭,真的没有问题吗?

秦娇奴也不解释,等到了时间,揭开了碗上的盘子,一股香味就弥漫到了厨房里:“香吗?”

崔寡妇有些呆愣地点点头:“香。”

秦娇奴把一双筷子递给她:“尝尝味道如何。”

崔寡妇也不和她客气,接过筷子就吃了起来:“这面条好劲道,还有这汤的味道简直绝了。”

“娘,你们在吃什么?”毛妙音探进来一个小脑袋,小鼻子还嗅了嗅空气里的味道。

崔寡妇把嘴里的面条吸溜进嘴里,有些含糊不清地道:“你秦婶婶做的方便面,你们要吃吗?”

毛瑞承不知道什么时候,站在了厨房门口:“好吃吗?”

崔寡妇点点头:“好吃。”

毛瑞霖放下了自己身上的背篓,转身看到自己弟妹,还背着背篓,戴着帽子站在厨房门口,好奇地走了过来:“你们干什么呢?”

毛瑞承转头看他:“哥哥,秦婶婶做了新的吃食,我们想尝尝。”

秦娇奴看着三个孩子,虽然戴着帽子,不过小脸还是晒得红扑扑地,脸上还有汗渍的痕迹:“让你们娘带你们去洗洗,洗好了就能吃了。”

崔寡妇忙放下碗筷,带着三个孩子去洗了一把脸。

秦娇奴在做方便面的时候,突然想到了,新鲜的番椒可以做泡椒,干的番椒面可以做油辣子。

想到了这里她把几碗面做好了,