就连不爱言语的屠川这时也跟着附和：“确实，不过咱们厨师的精力毕竟有限，菜品太多太杂，一来备菜麻烦,二来我们每天的力气也是有上限的，应付不来那么多菜。”

“各个方面,都无形的给咱们增添了很多压力。”

“所以这上新下旧，是必然的，也是有原因的。”

这个道理其实大家都懂，只是心里觉得可惜罢了，因为很多被下架的菜都非常的好吃新颖，远阳楼不上，食客也没办法在其他的酒楼吃到。

不少食客反应，对于一些下架的菜念念不忘，还想再吃。

“这还不简单？”聂灵儿突然开口，引得所有人目光看来。

姚天河眼睛一亮，因为太了解聂灵儿，她一开口，姚天河就知道她又有点子了。

“灵儿又有什么好主意了？”姚天河迫不及待的问。

聂灵儿笑笑，直言：“也不是什么好主意，不过是为食客多考虑些。”

“既是一些下架的菜品大家和食客们都觉得可惜，那咱们就搞一个限时返场菜式，如何？”

“限时返场？”

众人微微一愣，面面相觑。

聂灵儿轻轻点了点头，具体的解释起来：“就是一个新型的酒楼活动，类似于我们一直推出的每日特价菜一样。”

“这每日特价菜售价统一二十文，且每天的菜品都不同，对食客来说既新鲜，又是一个实打实的优惠给到他们，这个活动可是得到了食客们的一致好评的。”

众人纷纷点头，每日特价菜这个活动着实是个好活动，二十文对于食客来说非常便宜，可刨去成本后酒楼基本上也能赚一些，属于薄利多销，是酒楼和顾客双赢的一个活动。

李知秋道：“现在淮阳好多酒楼都效仿我们，推出特价菜了！”

聂灵儿不甚在意这件事，本身就是个营销手段，别人觉得好拿去用便用了，对远阳楼其实没有什么太大的影响。

她继续道：“限时返场这个新活动，我们可以每七天一道菜，一道被酒楼下架且曾经热销的菜，限时上菜牌返场销售！”

众人纷纷露出恍悟的表情，温玉松开口复述道：“东家的意思是，每七天会有一道已经下架的菜重新上菜牌售卖，七天之后换另一道，是这个意思对吧？”

聂灵儿点头：“没错，就是这个意思！”

“好玩，这个有意思！”姚天河举手赞成。

其他人也是纷纷挑眉，每次只返场一道菜，并