第0404章:酸菜鱼(2 / 3)

做一道纯辣口炒菜的给他下酒。

这菜几乎不费功夫,三五分钟便被聂灵儿炒好了。

大锅灶火旺,一锅水很快也烧开了,秦大娘端着包好的饺子来了,一边往锅里下饺子一边笑道:“灵儿你看看,我们四个人包的,每个人包的都不一样。”

聂灵儿一瞧还真是,四个人包出四种饺子,虽都是饺子,但因为手法不同,所以形状便略有不同。

“那我一会儿看看,你们谁包的饺子会在锅里松口!”聂灵儿笑着道。

饺子和馅儿饼都包好了,聂灵儿便让所有人入座,她一个人一边看着锅里的饺子,一边用小灶上的锅烙馅饼。

王氏还想留下来搭把手,被聂灵儿给推出去了:“二大娘快去趁热尝尝那些菜,凉了味道就不正了,这我一个人就行了。”

王氏无奈,只好作罢。

和上次大家聚在一起时一样,老太太和长辈们坐在主桌,聂辉、聂坤和聂灵儿同辈的坐一桌,宝儿倩儿他们再小一点的坐一桌。

三张桌子都围满了人,且是热闹。

“你们先吃,不用等我,趁热才好吃。”聂灵儿对着众人招呼。

还是老太太先起筷,对着大家伙道:“大家都动筷吧,灵儿不喜她做的菜放凉了吃,大家伙不用等她。”

老太太了解孙女,众人闻言也不再客套,纷纷拿起筷子吃了起来。

聂大海、聂远山和王生三个大男人,第一筷子果真没有意外的伸向了【酸菜汆白肉

】,一整块五花肉加上少许的酸菜,直接入口,满嘴留香。

“哦呦,太香了这也!”聂远山一口大满足,虽是第一次吃到酸菜,却也是忍不住惊艳这东西竟然和五花肉如此般配。

“好吃,喷香!”王生也出言赞美:“这酸菜的味儿还真是有点意思啊,吃着挺上瘾。”

而秦大娘和王氏等人则先尝了【酸菜鱼】,尤其是秦大娘,还未吃鱼肉,倒是急切的喝了一口那金黄色的鱼汤。

酸辣鲜香,直冲味蕾,泡椒、灯笼椒、胡椒还有酸菜以及鱼肉的鲜美,层层递进,在口中迸发出丰富的口味层次。

一时间桌子上的众人没别的话,全是称赞这些菜口味独特美味,让人欲罢不能。

“不愧是灵儿啊。”聂凡一脸得意,语气满是骄傲:“就这么一颗白菜腌出来的东西,能被她做出这么一桌子菜来。”

“而且每一道都好吃,虽都是用酸菜做的,但风味却完全不相同。